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Artikelnummer: 107017
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Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore

D.O.C.G. Brut

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Produktinformationen

Der Ruggeri Quartese ist ein außerordentlich niveauvoller Prosecco Superiore aus Valdobbiadene in Italien. Aus der herrlich fruchtigen Glera-Traube erzeugt, ist er ein höchst eleganter Tropfen mit ganz eigener Persönlichkeit. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellgrünen Farbe und wird von einer kontinuierlichen und beständigen Perlage durchflutet. Sein Bukett ist intensiv, sehr fein und fruchtig, blumig und leicht nach Äpfeln duftend. Die Leichtigkeit macht diesen Prosecco nicht nur als Aperitif interessant, sondern auch zu Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchten oder Krustentiere. 


Die Reben, die für diesen Prosecco genutzt werden, stammen aus dem limitierten DOCG Anbaugebiet auf den Hängen der ersten Dolomitenausläufer, im Norden der Provinz von Treviso. Das Valdobbiadene DOCG Gebiet ist für die exzellente Qualität ihrer Reben bekannt. Nur die Proseccos die diesen Reben entspringen, werden Valdobbiadene Prosecco Superiore genannt. Das Weinanbaugebiet Venetien ist einer des vielfältigsten Italiens, da es sich über Gebirgszügen bis hin zu Küstenstreifen erstreckt und somit viele Mikroklimate schafft. 

Ruggeri

Weingut Ruggeri

Das hochprämierte Prosecco-Haus Ruggeri wurde 1950 von Giustino Bisol gegründet, dessen Familie bereits auf eine tief verwurzelte, jahrhundertealte Tradition zurückblicken kann.

Bereits im 19. Jahrhundert dokumentierte Eliseo Bisol seine Tätigkeit als Destillateur. Den Grundstein der Weinkellerei setzte jedoch 1920 sein Sohn Luigi Bisol, ein Önologe, in Montebelluna. In diese Fußstapfen trat im Jahre 1950 Luigis Sohn Giustino Bisol, der die Kellerei Ruggeri in Santo Stefano di Valdobbiadene gründete. Heute gehören zum Familienbesitz ein kleiner Weinberg im Cartizze und 21 Hektar Fläche im nahe gelegenen Montello, in denen 12 Hektar Pinot Grigio, Chardonnay und Glera angebaut werden. 2017 wurde Ruggeri von der Rotkäppchen-Mumm Sektkellerei GmbH übernommen.

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Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore

Erzeuger
Ruggeri - Immer einen Schritt voraus
Land
Italien
Region
Valdobbiadene
Rebsorte
Glera, Perera, Verdiso
Farbe
Weiß
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Die hellgrüne Farbe wird von einer kontinuierlichen und beständigen Perlage durchflutet. Dass Bouquet ist intensiv, sehr fein und fruchtig, blumig und leicht nach Äpfeln duftend. Trocken und süffig, weich und ausgewogen, mit kräftigem, fruchtigem Aroma im Abgang.
Empfehlung
Der klassische Aperitif, geeignet auch zu Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
11,00 %
Restzucker
9,00 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
5-7 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Ruggeri & C. S.P.A.
Via Pra' Fontana, 4
31049 Valdobbiadene (Treviso)
Italia
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