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2015 Sella & Mosca Tanca Farrà

Alghero DOC

Das Flaggschiff des Hauses

Zur Produktion des Tanca Farrà tragen mit Cannonau die bekannteste sardische Rotweinsorte und mit Cabernet Sauvignon die international renommierteste rote Rebsorte bei. Starke, eisenhaltige Böden aus rotem Lehm und exponierte Sonnen- und Windlagen verleihen den charaktervollen Weinen, die hier bereits seit langer Zeit gedeihen, eine besondere Kühnheit. Für seinen besonders vollmundigen Geschmack wird der Tanca Farrà drei Jahre in Barriques ausgebaut. Anschließend reift er in mittelgroßen Eichenfässern bei einer Temperatur von 15°C weiter und ruht schließlich noch mindestens 6 Monate auf der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.


Gegründet wurde das Weingut Sella & Mosca1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Heute zählen sie als Nummer eins unter Sardiniens Weinerzeugern und stellen dies auch regelmäßig unter Beweis. Als Anerkennung für die herausragende Qualität ihrer Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca bereits 2013 zur »Weinkellerei des Jahres« gekürt.

Sella & Mosca

Sella & Mosca's Tempel der Weine

Das Weingut Sella & Mosca wurde 1899 von Eriminio Sella und Edgardo Mosca gegründet. Als Sardiniens größter Weinproduzent steht Sella & Mosca für erstklassige Weine, die aus den heimischen Rebsorten Vermentino, Torbato und Cannonau sowie aus internationalen Rebsorten, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon, erzeugt werden. Die Weinberge der Tenuta Sella & Mosca zählen zu den größten zusammenhängenden Rebflächen ganz Italiens, denn beinahe 600 ha sind mit Reben bestockt! Die herausragende Stellung des Erzeugers verdeutlicht auch die Auszeichnung des renommiertesten Weinführers Italiens “Gambero Rosso“. Er kürte das Weinhaus zum „Weingut des Jahres 2013“.

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Kundenmeinungen

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“Gemein. Keine Ahnung, wie die 91 Punkte zustande kamen. Der Wein schmeckt muffig und lässt mich nach meinen geliebten Franzosen blinzeln. Für das gleiche Geld kann man so ziemlich jeden gallischen Tropfen blind kaufen. Diese muffige Art liegt mir nicht - vielleicht ist es ja mein Fehler. Aber jedem, der auch schon durch obskure Chiantidüfte erschrocken nach dem Rezept für Sauerbraten griff, sei hier gesagt: Finger weg!”
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2015 Sella & Mosca Tanca Farrà

Erzeuger
Sella & Mosca - Sardiniens Nummer 1!
Land
Italien
Region
Sardinien
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Cannonau
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Empfehlung
ideal zu Braten, Rind- und Schweinefleisch, Wild und aufwändigen, schmackhaften Gerichten jeder Küchentradition. Ist zum Abschluss eines Essens Begleiter zu vielen Käsesorten, am besten zu Hartkäse und Sorten mittlerer Lagerung.
Genussreife
bis zu 8 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
3,00 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Tenute Sella & Mosca S.P.A.
Località I Piani
07041 Alghero (Sassari)
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