
2020 Stag's Leap Wine Cellars »Karia«
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Napas »coole« Seite
Wer sich im Sortiment der Stag’s Leap Wine Cellars umschaut, sollte nicht nur bei den legendären Rotweinen aus Cabernet Sauvignon verweilen. Denn auch die Weißweine des weltbekannten Weinguts aus dem Napa Valley verkörpern eine Extraklasse, wie sie im eleganten Karia Chardonnay zu schmecken ist.
Der Name »Karia« stammt aus dem Griechischen und bedeutet so viel wie »edel, anmutig oder auch charmant«. Ein Volltreffer, trägt dieser Wein doch genau diese Attribute in Ihr Glas!
Um Anmut zu besitzen, muss ein Wein eine gewisse Frische mitbringen. Diese erhält der Karia Chardonnay aus drei der kühlsten Regionen des Napa Valleys: In Los Carneros macht sich der Einfluss kühlender Brisen des Pazifiks in grazilen Zitrusnoten und einer feinen Mineralik bemerkbar. In Coombsville entwickeln die Trauben eine tropische Frucht und in den Weinbergen von Oak Knoll dominieren Kernobstaromen. Gesteigert wird diese aromatische Vielschichtigkeit durch die Vergärung und anschließende Lagerung des Weißweins im Eichenholzfass. Insgesamt neun Monate verbleibt der Chardonnay auf der Feinhefe.
Das Resultat schmeckt wunderbar komplex, trotzdem unkompliziert und dank der famosen Frische einfach »cool«. Die Nase zeigt im Auftakt feine Noten von Grapefruit, Ananas und Honigmelone. Deutlich hervor tritt danach die Frucht von Apfel, Birne und Quitte, während sich das Feinhefelager in dezenten Anklängen von Vanille, Mandeln und Butter bemerkbar macht. Das Mundgefühl ist wunderbar füllig und elegant, zudem rund und finessenreich bis in den langen Abgang hinein. Kurzum: Ein bemerkenswerter Chardonnay, der seinem Namen alle Ehre macht!
«The 2018 Chardonnay Karia rolls effortlessly out of the glass with exuberant scents of honey-drizzled apricots, fresh melon and mandarin peel with hints of lemon drops and marzipan. The medium to full-bodied palate is chock-full of stone fruit and savory layers, delivering a lively backbone and a spicy kick to the finish.»
Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
USA
Region
Napa Valley
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Vegetarisch, Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
0 g/l
Gesamtsäure
5.9 g/l
Verschlussart
Naturkork
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Stag's Leap Wine Cellars
Anschrift
Napa Valley California USA
Artikelnummer
821019
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Stag's Leap Wine Cellars
Stag’s Leap Wine Cellars wurde bereits im Jahr 1970 gegründet und gehört mit zu den Pionierweingütern im Napa Valley. Mit seinen bekannten und hochprämierten Cabernet Sauvignons ebnete das Weingut den für lange Zeit verwehrten Zugang zur absoluten Spitzenweinwelt und rückte die »Neue Welt« in den Fokus von Weinkritikern- und Liebhabern und deren Anerkennung.