Genusswochen

Stellenrust - Die Genialität des scheinbar Einfachen

In Südafrika, genauer gesagt in Stellenbosch liegt das Weingut Stellenrust. In vielerlei Hinsicht zählt es als Musterbetrieb, von dem sich so manch anderer eine Scheibe abschneiden könnte. Gegründet wurde es 1928, doch der große Umschwung kam 2005 durch die Übergabe an zwei ganze besondere Brüder. Dabei handelt es sich um die visionären Brüder Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen. Mit dem Ziel es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht aufzubauen, wie er es heute ist, übernahmen sie das Weingut.  

Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen.

Qualität hat mehrere Aspekte

Der Qualitätsanspruch der hier erzeugten Weine war schon immer hoch. Von diesem wichen die Brüder auch kein Jota ab. Neu war allerdings, dass man die Arbeiter für ihre jahrelange harte Arbeit in einem besonderen Maße belohnte. Denn die meisten von ihnen waren auf dem Besitz aufgewachsen und wohnen noch immer dort. Also beteiligte man die 70 Arbeiterfamilien als Mehrheitsaktionäre an 100 Hektar Farmland. Diese dürfen sie als eigene Parzelle bewirtschaften, ernten und die Weine selbst ausbauen. So initialisierte man eines der besten und erfolgreichsten »black empowerment projects« auf dem ganzen Kontinent.

Alle Beteiligten an dem Weingut arbeiten mit größter Sorgfalt in Bezug auf Nachhaltigkeit. Das bedeutet: minimalistischer Einsatz von Düngemitteln, Rebsorten, die der spezifischen Umgebung angepasst sind und eine auf optimale Zirkulation angelegte Reberziehung. Doch damit nicht genug: neben naturnaher Weinbereitung wird auch die Entsorgung von Abfällen kontrolliert und nur wieder aufbereitetes Verpackungsmaterial benutzt. In dieser Philosophie stehen auch alle Weine des Gutes. Sie sind von Hand gelesen und ohne Maschinen produzierte Spitzenweine. Auch mit dem Einsatz von wilden Hefen experimentieren sie. Dementsprechend haben die Weine auch ihre ganz individuelle Note.

Kleine Rust. Weine mit Fair-Antwortung.

Die Weinberge von Stellenrust

Innerhalb kurzer Zeit haben die Brüder das Weingut Stellenrust zu einem sozialen Musterbetrieb mit Fairtrade- Zertifizierung gemacht. Doch zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. So geschehen mit der umwerfend charmanten und zum Anbeißen fruchtigen Kleine Rust Weinserie. Mit ihnen präsentiert Stellenrust ansprechende easy-drinking Weine. Sie alle haben ein unschlagbares Preis-/Qualitätsverhältnis. Die Trauben stammen von 10 -15 Jahre alten Buschreben aus den Hanglagen in den Bottelary Hills.

Perfektes Weinklima

Das die Weine der Brüder so wunderbar gelingen liegt nicht zuletzt an ihrem Qualitätsstreben und der sorgfältigen Arbeit, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Letztlich ist besonders das Klima ausschlaggebend, damit das traubenmaterial optimal gedeihen kann. Die Region Stellenbosch ist berühmt für ihr kühles Klima und die frischen Seewinde, die besonders am Nachmittag von Kapstadt herüberwehen. Ein Kleinklima, das für elegante Weiß- wie Rotweine geradezu prädestiniert ist. So kommt es zu einem wunderbaren Zusammenspiel, zwischen Natur und menschlichem Know-How. Wenn Sie uns nicht glauben, überzeugen Sie sich selbst und werfen einen Blick in die große Auswahl, die wir an Stellenrust-Weinen zu bieten haben.

Weine von Stellenrust
  1. Meine Empfehlung Ulrich Breitenstein
    Ulrich Breitenstein
    6,95 € 9,27 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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    Lebensmittelangaben
  2. 5,95 € 7,93 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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    Lebensmittelangaben
  3. 14,95 € 19,93 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

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  4. Meine Empfehlung Jördis Kleine
    Jördis Kleine
         Veritas
         International Wine & Spirits Competition
    8,95 € 11,93 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  5. Meine Empfehlung Nicole Hortig
    Nicole Hortig
    8,95 € 11,93 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  6. Meine Empfehlung Petra Schnisa
    Petra Schnisa
         Fairtrade
    5,95 € 7,93 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  7. 3,5/5 John Platter
    9,50 € 12,67 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht verfügbar.


    nicht verfügbar
  8. 5,95 € 7,93 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  9. 4/5 John Platter
    16,95 € 22,60 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Nicht verfügbar.


    nicht verfügbar
  10.      International Wine & Spirits Competition
         Michelangelo Wine Awards
    9,50 € 12,67 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  11. 9,50 € 12,67 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  12. 5/5 John Platter
    94 Tim Atkin
    18,5 Vinum
         Decanter
    16,95 € 22,60 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  13. 91 Tim Atkin
         Decanter
    4/5 Platter
         IWSC
    9,95 € 13,27 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
  14.      IWSC
    13,95 € 18,60 €/Ltr.
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

    Sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 5 Werktage

    Lebensmittelangaben
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