
2018 Three Vintners One Family Cabernet Sauvignon
9,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
sofort versandfertig, Lieferfrist 4-6 Werktage
Dieser Three Vintners »One Family« Cabernet Sauvignon ist ein ganz besonderer australischer Rotwein. Sein intensiver Duft nach reifen Pflaumen, Brombeeren und dunkler Schokolade weckt schon vor dem ersten Probieren einige Erwartungen. Diese weiß er zu halten: sein vollmundiger Körper, welche von intensiven, jedoch nicht ruppigen Tanninen begleitet werden, erfüllt den Gaumen. Nuancen von grüner Paprika sind subtil zu vernehmen. Darauf folgt ein langer angenehmer Abgang, in dem sich die Beerenaromen wieder in den Vordergrund stellen. Ein rundum gelungener und ausgewogener Wein, wie auch das Weinmagazin Falstaff findet. Ausgezeichnet als Wein der Kategorie »Top Value« bietet der Rotwein alle Vorzüge seiner Region und ist als Repräsentant von hervorragender Qualität für unter 20€!
»Schwarze Johannisbeere und Johannisbeerblätter, buttrige Noten, im Mund mit ungebremster Wucht, sandiges Tannin, viel Druck und Spannung bei eher verhaltener Säure, mineralische Noten im Abklang, eine Ahnung von Terrarossa-Böden.« – Falstaff, November 2019
Nicht nur geschmacklich hat er einiges zu bieten, er hat auch eine tolle Geschichte zu erzählen. Unser Three Vintners »One Family« stammt von dem äußerst erfolgreichen Familienunternehmen Casella Family Brands. In Australien und der Weinwelt haben sie sich als ein wahres Imperium etabliert und doch bleibt der Familiencharakter bewahrt. Mit diesem herrlichen Cabernet Sauvignon stellt der Chef John Casella dies unter Beweis. Der Wein ist eine Hommage an die generationenübergreifende Weintradition seiner Familie. Sie reicht zurück zu seinem Vater und Firmengründer Filippo, über John selbst, bis zu seinem Sohn. Damit ist eindeutig, in einem solchen Wein muss besonders viel Herzblut stecken und so schreibt er ganz sinnbildlich »Wine is in my family’s blood«.
Der Wein bietet ein Geschmackserlebnis und die persönliche Empfehlung der Casellas ist ihn zur Spaghetti-Bolognese zu genießen, sodass er noch mehr zur Geltung kommt. Dank seiner intensiven Aromen, der Vollmundigkeit und des Schmelzes kann man ihn auch wunderbar zu herbstlicher Küche kombinieren, wie zum Beispiel Zwiebelkuchen. Wir sagen Guten Appetit!
Dieses Angebot ist gültig bis zum 19.04.2021 - solange der Vorrat reicht!
»Three Vintners celebrates three generations of Casella family winemaking. Playing a straight bat, this is a tasty young cabernet that is all about the fruit and simple enjoyment. Nothing fancy. The choice to source from the Limestone Coast brings lifted sweet blackberry and blueberry fruit, dried flowers, and Aussie bush, bay leaf. A ball of energy and life that fits the fighting varietal price tag. «
Der Australier ist einer der wichtigsten Weinkritiker und gibt einen besonders ausführlichen Überblick über australische Weine mit mehr als 135.000 Verkostungsnotizen.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Australien
Region
South Eastern Australia
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, CabernetSauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
10.6 g/l
Gesamtsäure
6.5 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
bis zu 5 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Casella Family Brands
Anschrift
Wakley Road 2681 Yenda, NSW Australia
Artikelnummer
825529
Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Jetzt zum Herbst wenn die Temperaturen in den Keller gehen darf es in der Küche schon mal etwas deftiger zugehen. Und so stand gestern Abend ein gemeinsamer Kochabend mit einem Freund an. Wir hatten uns für Gänsekeule mit Rotkraut und Semmelknödeln entschieden und den Three Vintners One Family Cabernet Sauvignon dazu aufgemacht. Schon der erste fruchtige Duft weckte Begehrlichkeiten und entfaltete auf der Zunge sein ganzes Aroma. Er harmonierte hervorragend zu der dunklen kräftigen Rotweinsoße und rundete das köstliche Gericht wunderbar ab. Ein gehaltvoller Wein der zu Recht in dem "Herbstpaket Ludwig von Kapff" einen vorderen Platz einnimmt und sicher noch öfter von mir geordert wird.
Peter Leifeld, 28.11.2020