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Artikelnummer: 178035

2017 Trenz "Amor" Riesling

Rheingau, Kabinett

Glasklares Riesling-Vergnügen

"Das Weingut Trenz im Weinbauort Johannisberg im Rheingau hat sich auf die Vinifizierung von außergewöhnlichen Rieslingen spezialisiert. Michael Trenz schafft es das volle Potenzial der Rebe zu entfalten." focus.de


Bereits 2008 kürte der Gault Millau, Deutschlands bedeutendster Weinführer, Michael Trenz zur "Entdeckung des Jahres". Michael Trenz ist binnen kürzester Zeit zu einem der bemerkenswertesten Winzer im Rheingau aufgestiegen. So weit, dass es seine Weine auf den Banketttisch unserer Bundeskanzlerin geschafft haben. So trifft das sympathische Oberhaupt des seit 1670 im Familienbesitz befindlichen Weinguts mit der filigranen, spritzigen Frische seines »Amor« mitten ins Herz. Eine feine, animierende Säure macht den für Rheingauer Kabinett Rieslinge so typischen Restzucker zur vergnüglichen Nebensache. Seine gerade einmal 10,5 Volumenprozent und seine feinherbe Stilistik sorgen für ein entspanntes sommerliches Weinvergnügen – und eine weltmeisterliche Stimmung.


Trenz


Der feinherbe Riesling Amor des Weingutes Trenz stammt aus den höheren Lagen des berühmten Johannisbergs, wo die Riesling-Trauben länger am Stock verbleiben und so in den Genuss der herbstlichen Abendkühle kommen. Dadurch fällt das Zusammenspiel von Säure und Süße besonders harmonisch aus. Der "Amor" überzeugt mit Aromen von Pfirsich, Maracuja, reifer Birne und Trockenobst und wartet mit einer sehr feinen mineralischen Note auf!


Rezeptempfehlung der Familie Trenz: Rieslingsuppe


Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 150 g Zucker
- 250 ml Geflügelbrühe
- 500 ml Amor Riesling
- 200 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
- Speisestärke
- 200 g Butter (kalt)


Eine Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl leicht anschwitzen. Anschließend den Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen. Danach mit Geflügelbrühe auffüllen und den Riesling zugeben. Köcheln und auf ein Drittel einreduzieren lassen. Dann Sahne hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Suppe mit Speisestärke abbinden. Zuletzt die kalte Butter untermixen, die Suppe durch ein Sieb passieren und abschmecken. Guten Appetit!


*Das Angebot ist gültig bis zum 15.07.2018 - solange der Vorrat reicht. Nicht mit anderen Rabatten und Gutscheinen kombinierbar.

Weingut Trenz

Weinmacher und Eigentümer Michael Trenz


Die Götter haben es ganz besonders gut gemeint mit dem Rheingau. Die klimatischen und geologischen Bedingungen sind hier so ausgezeichnet, dass sogar Mandeln und Zitronen gedeihen. Und Wein selbstverständlich – in einer Qualität sogar, die nicht wenige für die weltweit allerbeste halten. Im Herzen dieses Weinbauparadieses, in Johannisberg am Rhein, ist seit 1670 das Weingut Trenz zu Hause.

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Kundenmeinungen

“Sehr geehrter Kunde,
schade, dass Ihnen der 2017 Trenz Armor Riesling nicht zusagt. Der Wein präsentiert sich mit diesem Jahrgang noch jung und sehr frisch.
Erfahrungsgemäß entwickelt sich der neue Jahrgang nach kurzer Zeit auf der Flasche wesentlich zugänglicher und harmonischer.
Da uns die Zufriedenheit unserer Kunden am Herzen liegt, bieten wir Ihnen die volle Rücknahme-Garantie der übrigen Flaschen an und werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.
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“Für ein kleines Glas ok - ausgeglichen lieblich mit fruchtiger Note und leicht säuerlich. Die Säure kommt beim zweiten Glas aber dann schon stark durch, sodass er nicht mehr so schmeckt. ”
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“Habe erstmals diesen 2010 Jahrgang im Glas gehabt und hat mich voll überzeugt.
Ein nicht ganz trockener Wein, konzentriert und komplex, mit animierender Frucht und schöner Säure.”
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Trenz "Amor" Riesling

Erzeuger
Weingut Trenz - Geheimtipp aus dem Rheingau
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Feinherb
Beurteilung
spritzig frisch, erfrischend reich an fruchtiger Säure, Aromen von Pfirsisch, Maracuja, reifer Birne und Trockenobst sowie feine mineralische Note
Empfehlung
zu gebratenem Fisch und Meeresfrüchten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
10,50 %
Restzucker
13,70 g/l
Gesamtsäure
6,90 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Trenz
Schulstr. 1+3
65366 Johannisberg
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