Feine-Weine

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Artikelnummer: 104978
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2017 Wohlmuth · Gelber Muskateller Klassik ·

Qualitätswein trocken

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Der Gelber Muskateller Klassik ist ein traubiger, mineralischer und fruchtiger Weißwein aus Österreich, der von dem Weingut Wohlmuth produziert wurde.


Das Gebiet Sausal, das sich rund um den Ort Kitzeck befindet, zählt zu den historischsten Weinregionen Österreichs. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 400 bis 650 Höhenmetern und zählen mit einer durchschnittlichen Steilheit von bis zu 90% zu den steilsten Rebbergen Europas. Die Böden sind geprägt von paläozoischem Schiefer, was dem Wein eine besonders schöne Mineralität verleiht.


Die Trauben wurden für diesen Wein selektiv Handverlesen. Die Maischestandzeit beträgt 4 bis 8 Stunden. Darauf folgt eine temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf Feinhefe in Edelstahltanks, was einen angenehm traubigen Geschmack mit sich bringt.

Weingut Wohlmuth

Gerhard und Gerhard Josef Wohlmuth im Weinkeller.

Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark als einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.

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2017 Wohlmuth · Gelber Muskateller Klassik ·

Erzeuger
Weingut Wohlmuth - Steil, Steiler, Steiermark
Land
Österreich
Region
Burgenland, Steiermark
Rebsorte
Muskateller
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase sehr frische Aromen von Holunder, Litschi und Mandarinen. Am Gaumen wirken die tollen traubigen Muskatellaromen in Verbindung mit reifen Zitrusaromen, einem leichten mineralischen Zug und einem Hauch an Pfefferwürze. Langer, fruchtiger Nachhall.
Empfehlung
Passt ideal zu Muscheln, Schalen- und Krustentieren, Salat und kalte Vorspeisen.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Restzucker
2,10 g/l
Gesamtsäure
6,30 g/l
Trinktemperatur
12°C °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24, A-8441 Südsteiermark
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