
2019 Markgraf von Baden Bodensee Grauburgunder
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Fruchtig, komplex und mit einem angenehmen Säuregerüst – ein wahrhaft vollendeter Grauburgunder!

Marcus Stein
Leiter Einzelhandel
Ein Botschafter seiner Heimat
In wunderbar goldenen Reflexen fließt der Bodensee Grauburgunder von Margkraf von Baden ins Glas. Er verbreitet sich mit einer komplexen Aromatik, die Nuancen von Walnüssen, vollreifer Birne und exotischen Früchten beinhaltet. Am Gaumen treten Spuren säuerlicher Stachelbeeren und sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte hinzu. Mit kraftvoller Eleganz präsentiert sich der Körper, in dem ein angenehmes Säuregerüst brilliert. Im Nachhall zeigen sich fruchtig würzige Töne, das Mundgefühl ist stoffig und von feiner Säure und guter Struktur geprägt. Durch seine kräftige Ausprägung empfiehlt sich der Bodensee Grauburgunder von Markgraf von Baden zu ebenso aromatisch üppigen Speisen mit hellem Fleisch oder würzigen Saucen.
Die Weine aus dem Hinterland des Bodensees können mit vielen Sonnenstunden aus südlicher Ausrichtung und einer von der Alpenlandschaft geprägten Bodenbeschaffenheit auftrumpfen. Sie sind die Grundlage der Spitzenweine. Seit Jahrhunderten setzen sich bereits die Markgrafen und Großherzöge von Baden für die Pflege und Kultivierung ihres Landes ein – und auch heute wird die Bewahrung durch behutsame Kultivierung groß geschrieben. So bekommen sie ihren einmaligen Charakter und spielen ganz vorn in der VDP.Gutswein-Liga mit.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Deutschland
Region
Baden
Rebsorten Auflistung
Grauburgunder
Trinktemperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Restzucker
4.9 g/l
Gesamtsäure
8.1 g/l
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Markgraf von Baden
Anschrift
Schloss Salem 88682 Salem
Lagerfähigkeit
bis zu 3 Jahre
Artikelnummer
560317
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Weingut Markgraf von Baden
Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie, mit viel Verantwortung, ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen. Die Besonderheit ist, dass dieses Weingut die zwei Anwesen, untereinander vereint. Deren Standorte liegen in zwei unterschiedlichen Regionen des Weinbaugebietes Baden, sodass die Weine sehr verschiedene Terroirprägungen haben.