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2020 Markgraf von Baden Bodensee Grauburgunder
Meine Empfehlung

2020 Markgraf von Baden Bodensee Grauburgunder

VDP.Gutswein
8,95 €

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Experten Empfehlung

Fruchtig, komplex und mit einem angenehmen Säuregerüst – ein wahrhaft vollendeter Grauburgunder!

Marcus Stein

Leiter Einzelhandel

Beurteilung
Helles Strohgelb. In der Nase nussige Aromen, Anklänge von Birne und exotischen Früchten. Kräftig am Gaumen, mit schöner Frucht und Würze.
Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, Pastagerichten und hellem Fleisch.
Beschreibung

Ein Botschafter seiner Heimat

In wunderbar goldenen Reflexen fließt der Bodensee Grauburgunder von Margkraf von Baden ins Glas. Er verbreitet sich mit einer komplexen Aromatik, die Nuancen von Walnüssen, vollreifer Birne und exotischen Früchten beinhaltet. Am Gaumen treten Spuren säuerlicher Stachelbeeren und sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte hinzu. Mit kraftvoller Eleganz präsentiert sich der Körper, in dem ein angenehmes Säuregerüst brilliert. Im Nachhall zeigen sich fruchtig würzige Töne, das Mundgefühl ist stoffig und von feiner Säure und guter Struktur geprägt. Durch seine kräftige Ausprägung empfiehlt sich der Bodensee Grauburgunder von Markgraf von Baden zu ebenso aromatisch üppigen Speisen mit hellem Fleisch oder würzigen Saucen.

Die Weine aus dem Hinterland des Bodensees können mit vielen Sonnenstunden aus südlicher Ausrichtung und einer von der Alpenlandschaft geprägten Bodenbeschaffenheit auftrumpfen. Sie sind die Grundlage der Spitzenweine. Seit Jahrhunderten setzen sich bereits die Markgrafen und Großherzöge von Baden für die Pflege und Kultivierung ihres Landes ein – und auch heute wird die Bewahrung durch behutsame Kultivierung groß geschrieben. So bekommen sie ihren einmaligen Charakter und spielen ganz vorn in der VDP.Gutswein-Liga mit.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.2 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 3 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Markgraf von Baden

Anschrift

Schloss Salem 88682 Salem

Artikelnummer

560317

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Weingut Markgraf von Baden

Seit nun fast 1000 Jahren besteht das Geschlecht der »Markgrafen von Baden« und seit dieser Zeit schon pflegt die Familie, mit viel Verantwortung, ihr wertvolles Erbe von Generation zu Generation immer wieder aufs Neue. Die Familienhistorie ist eng mit der Geschichte des Weinbaus verbunden. Sie können einige der besten Lagen Badens, sowie das Schloss Staufenberg und Kloster Salem seit mehreren Jahrhunderten zu ihrem Besitz zählen. In diesen beiden historischen und imposanten Anwesen werden die Weine ausgebaut und können zu hervorragenden Weinen heranreifen. Die Besonderheit ist, dass dieses Weingut die zwei Anwesen, untereinander vereint. Deren Standorte liegen in zwei unterschiedlichen Regionen des Weinbaugebietes Baden, sodass die Weine sehr verschiedene Terroirprägungen haben.

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