2023 CHÂTEAU FERRIERE (SUBSKRIPTION)

»Very pure fruit here, showing blackberries and black cherries, as well as hints of walnuts. Medium body. The tannins are fine-grained and well integrated. I like the concentration on the center-palate and the freshness on the finish. It’s structured and long, with lively fruit and a hint of salt at the end. Minerally. 68% cabernet sauvignon, 28% merlot, 3.5% petit verdot and 0.5% cabernet franc. From biodynamically grown grapes with Demeter certification.«

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

»68 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlot, 3.5 % Petit Verdot, 0.5 % Cabernet Franc, pH 3.7, 13.2 Vol.-%, 40 hl/ha. Dichtes fein aromatisches Bouquet, betörendes Irisparfüm, weißer Pfeffer und edle rote Cassiswürze. Am saftigen Gaumen mit cremiger Textur, engmaschigem Tanningerüst und geradlinigem Körper. Im konzentrierten langen Finale mit blauen Beeren, Graphit und feinkörniger Adstringenz.«

Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.

»Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Gewürznelken, schwarze Kirschen, zart nach Preiselbeeren, ein Hauch von Orangenzesten. Straff, engmaschig, rotbeerige Textur, reife, tragende Tannine, feiner Cassistouch im Abgang, mineralischer Nachhall.«

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

»The 2023 Ferrière is a strong effort, bursting with aromas of dark berries, spices and boot polish, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate with a broad attack, good depth at the core and sweet structuring tannins. It's a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3.5% Petit Verdot and a touch of Cabernet Franc.«

Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.