
2024 Château Haut Bailly (Subskription)
106,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Freigabe ca. im Mai 2027, Lieferzeit ab Freigabe 1 Woche.
Der leise Verführer aus Léognan
Ein Wein, der mehr flüstert als spricht. Château Haut-Bailly, ein Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan, vereint im 24er-Jahrgang 58 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 2 % Cabernet Franc, gelesen zwischen dem 18. September und 4. Oktober. Der Ausbau erfolgte 16 Monate lang in französischer Eiche, zur Hälfte in neuen Fässern. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, floral geprägter Haut-Bailly mit feiner Struktur und bemerkenswerter Harmonie.
Im Duft entfaltet sich ein filigranes Bukett mit Rosenblättern, Pfingstrosen und roten Beeren – Johannisbeere, Preiselbeere, Walderdbeere –, begleitet von Anklängen an Zedernholz, Graphit, weißem Trüffel und frischen Kräutern wie Salbei und Thymian. Am Gaumen wirkt der Wein samtig, fast burgundisch in der Textur, mit spitzenartig feinen Tanninen, subtiler Frische und einer zurückhaltenden, ruhigen Aromatik. Alles ist präzise austariert – kein Ton zu laut, keine Nuance zu viel.
Ab 2029 beginnt die ideale Trinkreife, mit Potenzial bis in die 2040er-Jahre. Haut-Bailly 2024 ist kein muskulöser Kraftprotz, sondern ein zurückhaltender Meister der Balance – sinnlich, fein und voller Noblesse. Ein Rotwein, der leise verführt – und genau darin seine größte Stärke findet.
Bitte beachten Sie die Sonderbedingungen der Subskription in unseren AGB.
»58 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 30 hl/ha. Betörendes Bouquet, frische Cassiswürze, roter Johannisbeernektar und Sandelholz. Im zweiten Ansatz heller Tabak und Schattenmorellen. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, mittlerer Körper. Im gebündelten feinaromatischen Finale rote Beeren, Wachsnoten und Koriander, endet mit fein körniger Adstringenz. Der beste Wein aus Léognan!«
Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.
»Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Nuancen von Brombeeren und Cassis, ein Hauch von Pflaumen, tabakige Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, finessenreicher Säurebogen, mineralisch, extraktsüß und delikat im Abgang, sicheres Reifepotenzial, bereits jetzt sehr harmonisch.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
»The Grand Vin 2024 Château Haut-Bailly is a blend of 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 2% Cabernet Franc that will spend 18 months in 50% new oak. It's an incredibly elegant, seamless Haut-Bailly, offering perfumed red and black fruits, spring flowers, spice, and loamy earth. These carry to a medium-bodied Pessac-Léognan with a layered, pure mouthfeel, ultra-fine tannins, and a great finish. As always, it's not the biggest or richest wine in the vintage, but it shines for its finesse and elegance.«
Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.
»Tobacco, currants, forest leaves, barbecue smoke, black raspberries, and cherries create a complex set of aromatics. The wine is elegant, soft, fresh, medium-bodied, and refined. It possesses a delicacy that allows the wine to focus on purity and charm, showcasing vibrancy in the fruits with just a touch of cocoa on the back of the finish, adding length and body. You can enjoy this quite early in life. With just a few years in the cellar, it will be gorgeous to savor for at least two decades with pleasure. The wine blends 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, and 2% Cabernet Franc. 13% ABV. The harvest took place September 18 - October 4. 6% press wine. Drink from 2029-2050.«
Ist eine von Jeff Leve gegründete Online-Plattfrom für professionelle Weinkritiken, Verkostungsnotizen und Weinbewertungen. Mit Spezialisierung auf Kaliforien, Bordeaux und Rhône.
»A soft, light Haut-Bailly from this challenging year, with lots of red cherries, red berries, red bell peppers and fresh herbs. Quite approachable, with a medium body and soft-grained tannins. Well-judged soft extraction makes this likely approachable right after release. Not ambitious, but well balanced, juicy and refined. Brambly and lively. Early harvest? 58% cabernet sauvignon, 40% merlot and 2% cabernet franc.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Meinungen
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion 1
Pessac-Léognan
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Haut-Bailly
Anschrift
48 Rue de la Liberté 33850 Léognan Frankreich
Artikelnummer
155191