»Wer glaubt die Rioja sei das 'Nonplusultra' für dichte, komplexe und sagenhaft langanhaltende Weine aus Spanien, der verpasst diesen Wein! Also unbedingt probieren!«
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Ein Wein mit Musik
Mit diesem Wein erhalten Sie einen echten Klassiker im Hinblick auf seine Heimatregion und Rebsorten. Denn im Priorat sind Garnacha und Carinena zwei echte Lokalmatadoren. Das noch junge Weingut (erste Lese 2005), von dem der »Plaer« stammt, ist mit diesem Wein definitiv in der Elite der Region angekommen.
Der Grund dafür liegt auch in der Persönlichkeit von Albert Jané, der mit einer ganz klaren Vorstellung die Weinwelt betreten hat. Er möchte mit der Weisheit und der bodenständigen Erfahrung der »Alten« die Gegenwart beleben. Mit den »Alten« sind einerseits die Vorfahren gemeint, die ihr Land, ihren Boden und die Pflanzen so gut kannten, wie heute kaum jemand mehr. Andererseits bezieht sich die Wendung auf die Reben, die die Basis für diesen Wein sind. Albert Jané hat Parzelle für Parzelle besichtigt, erwandert und erspürt und konnte einzigartige Weinberge für sich gewinnen, deren knorriges Kapital bis zu 85 Jahre alte Rebstöcke sind. Und so findet man in der 300 bis 700 Meter hoch gelegenen, kargen und dürren Landschaft des Priorat auch keine »Mode«-Rebsorten.
Nach der sorgfältigen Vinifikation und zwölf Monaten Reife in französischen Barriques präsentiert sich der »Plaer« in Topform. Eine feine, saftige Frucht mit Aromen von Schwarzkirsche, Pflaumen und Brombeere, prägt seinen Duft. Hinter der Frucht tauchen mineralische Noten auf, die der Wein von den charakteristischen Llicorella-Böden des Priorat erhält. Am Gaumen ist der »Plaer« sehr elegant und ausgewogen. Der Geschmack endet erst nach langem Finale mit dunkler Frucht und Noten dezenter Holzwürze.
Der Name »Acústic« entspringt übrigens der Musikliebhaberei des Albert Jané und bezieht sich auf die Gegenpositionen der akustischen Instrumente einerseits und der elektrisch verstärkten Instrumente andererseits.
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Gilt als der beste und bedeutenste Weinguide Spaniens. Jährlich werden über 9.000 spanische Weine probiert.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Bodega Acústic
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Spanien
Region
Priorat
Rebsorten Auflistung
Carinena, Garnatxa
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Komplex, Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
15 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
ES-ECO-019-CT
Produkttyp
Bio, Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Acustic Celler
Anschrift
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)
EAN
8437008073088
Artikelnummer
860452
Erst seit 2001 hat Montsant den Status einer Denominación de Origen (D.O) erhalten. Dies ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und sozusagen eine Aufwertung und Anerkennung der Region als eigenständiges Weinbaugebiet. Kurz darauf setzte eine dynamische Entwicklung in Gang und ein starker Aufschwung der Region folgt. Um eine solche Erhebung in den »Ritterstand« zu erreichen, muss man über Jahre hinweg darauf zu arbeiten. Doch nur mit einer Status-Änderung ist es nicht getan.