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2019 Acústic Celler »Ritme«
93
Guía Peñín
2019

2019 Acústic Celler »Ritme«

Priorat DOCa

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Beurteilung
In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte sowie Amarenakirsche. Mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz. Im Finish omnipräsent und raffiniert.
Empfehlung
Gegrilltes Fleisch, Entenbrust, Pinchos Murenos und gegrillte Chorizo.
Beschreibung

Geschmacks-Symphonie aus dem Priorat

Der Acústic Celler Ritme ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Spanien mit Aromen von reifen Früchten. Der Rotwein ist ein vielstimmiges Meisterwerk, das feine Nuancen von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und würzigem Tabak mit einer betörenden Mineralik, einer mystischen Tiefe und einem unvergesslichen Finale verschmelzen lässt. Eine Symphonie des feinen Geschmacks!Das Weinbaugebiet Priorat liegt etwa 30 Kilometer nordwestlich von Tarragona und hat 2001 den Status einer Denominación de Origen Calificada erhalten. Dass die Region weltweit einen exzellenten Ruf genießt, liegt nicht unmaßgeblich an der wegweisenden Arbeit von Albert Jané und seinen hinreißenden Weinen. 

Auszeichnungen
93
Guía Peñín
2019
93 Punkte von Guía Peñín 2019

»Farbe: kirschrot mit violettem Saum; Aroma: rote Früchte, eine Spur Waldbeeren, Wildkräuter, mineralisch, würzig; Geschmack: fruchtig, geschmackvoll, nachwirkend fruchtig, nachhaltig, kraftvoll«

Guía Peñín

Gilt als der beste und bedeutenste Weinguide Spaniens. Jährlich werden über 9.000 spanische Weine probiert.

Meinungen
Produktbewertungen

Sehr interessanter, einzigartiger Wein. Das Aroma ist voll von Tabak und Ledernoten. Erste Schlucke schlagen Sie mit der Würzigkeit, ein wenig Sharf. Am Gaumen sind in Brendy getränkte Kirschen, dunkle Schokolade, dunkle rote Früchte und Beeren, Süße wie von verbranntem braunem Zucker. Der Wein verändert sich im Glas mit der Zeit und öffnet sich. Er wird runder, weicher und ausgewogener. Meiner Meinung nach ist der Wein noch ein bisschen zu jung, es wäre interessant, ihn in ein paar Jahren zu probieren.

Oksana, 19.02.2021

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Priorat

Rebsorten Auflistung

Carinena, Garnacha

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

0.8 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 11 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Acustic Celler

Anschrift

Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)

Artikelnummer

860450

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Bodega Acústic

Erst seit 2001 hat Montsant den Status einer Denominación de Origen (D.O) erhalten. Dies ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und sozusagen eine Aufwertung und Anerkennung der Region als eigenständiges Weinbaugebiet. Kurz darauf setzte eine dynamische Entwicklung in Gang und ein starker Aufschwung der Region folgt. Um eine solche Erhebung in den »Ritterstand« zu erreichen, muss man über Jahre hinweg darauf zu arbeiten. Doch nur mit einer Status-Änderung ist es nicht getan.

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