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2015 Acústic Celler Ritme

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Artikelnummer: 860450

“Ein Rotwein von uralten Rebstöcken aus der Trendregion Priorat, so dicht und tiefgründig, so diffiizil und nuancenreich wie kaum ein anderer. Eine wahrhaft meisterhafte Komposition.” Willi Mohrmüller Weinlager Eimsbüttel

2015 Acústic Celler Ritme

Priorat DOCa

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Geschmacks-Symphonie aus dem Priorat

Das Weinbaugebiet Priorat liegt etwa 30 Kilometer nordwestlich von Tarragona und hat 2001 den Status einer Denominación de Origen Calificada erhalten. Dass die Region weltweit einen exzellenten Ruf genießt, liegt nicht unmaßgeblich an der wegweisenden Arbeit von Albert Jané und seinen hinreißenden Weinen. Sein Acústic Celler Ritme ist eine vielstimmiges Meisterwerk, das feine Nuancen von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und würzigem Tabak mit einer betörenden Mineralik, einer mystischen Tiefe und einem unvergesslichen Finale verschmelzen lässt. Ein Symphonie des feinen Geschmacks!

Bodega Acústic

Die D.O. Montsant liegt etwa 30 km von Tarragona entfernt und hat erst im August 2011 den Status einer D.O. erlangt. Seitdem gibt es - nicht zuletzt auch durch die wegweisende Arbeit von Albert Jané und seiner Bodegas Acústic - einen starken Aufschwung in dieser Region. Der ehrgeizige Winzer möchte Erfahrung und wissen der alten Weinbauern aus Montsant wieder aufleben lassen und zurück zu den Wurzeln kommen.

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Acústic Celler Ritme

Erzeuger: Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
Land: Spanien
Rebsorte: Carignan, Garnacha
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom sowie Amarenakirsche. Mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz. Auch im Finish omnipräsent und raffiniert. Perfekte Balance und Reintönigkeit.
Empfehlung: gegrilltes Fleisch, Entenbrust, Pinchos murenos und gegrillte Chorizo; auch Pata Negra und Iberica Pluma Bellota
Genussreife: bis zu 9 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15,00 %
Restzucker: 1,00 g/l
Gesamtsäure: 6,20 g/l
Region: Montsant
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Acustic Celler
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)