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2017 Acústic Celler »Acústic«
Meine Empfehlung
92
Guía Peñín
2017
96
W&S
2017

2017 Acústic Celler »Acústic«

Montsant DO

2 Kundenmeinungen

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Experten Empfehlung

Was Albert Jané von der Bodega Acústic von den kargen Hängen des Montsant-Gebirges holt, verdient Hochachtung. Akustisch verdient er aber vor allem eins: Applaus!

Lars Kaniok

Geschäftsleitung

Beurteilung
Im Bukett leicht rauchige Noten, schwarze Kirschen, mineralische Aromen und Tabak, am Gaumen Nuancen von Schokolade, dunklen Früchten und einer betörenden Mineralik.
Empfehlung
Passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse
Beschreibung

Das Weinbaugebiet Montsant liegt etwa 30 Kilometer westlich von Tarragona und hat erst im August 2001 den Status einer Denominación de Origen erhalten. Dass die Region seither einen sagenhaften Aufschwung genommen hat, liegt nicht unmaßgeblich an der wegweisenden Arbeit von Albert Jané und seinen hinreißenden Weinen. Sein unvergleichlicher Acústic gleicht einer Partitur mit tausend diffizilen Nuancen und Klangfarben in Reichhaltigkeit und Komplexität sowie in Geschmack, Farb und Aroma. Und das Beste: Das berauschende Geschmackserlebnis kostet gerade einmal halb so viel wie vergleichbare Weine aus der angrenzenden Kultregion Priorat.»Ich kann mich nicht erinnern, in welchem Jahr genau wir das erste Mal Albert Jané kennen und seine Weine lieben gelernt haben. Es war vor ungefähr 10 Jahren auf einer dieser (Entdeckungs-) Reisen durch weniger bekannte spanische Weinbaugebiete. Bei der Suche nach Geheimtipps auf der regionalen Weinmesse Fenavin in Ciudad Real - tief im Herzen Spaniens - erblickten wir einen kleinen Stand mit großem Andrang. Etwas Aufsehenerregendes musste dahinterstecken... Gespannt darauf, was uns erwarten würde, begaben auch wir uns zu dem Stand und ließen uns ein Schlückchen Wein einschenken.

Und tatsächlich, hier war etwas Großes im Umlauf: ein Acústic genannter Rotwein! Schon sein rubinrotes Funkeln lud zum Genießen ein, genau wie der sehr intensive, unser mentales Aromenregal herausfordernde Duft, der eine gefühlte Ewigkeit über dem Glas stand. Noten schwarzer Kirschen und Brombeeren strömten uns entgegen, begleitet von mediterranen Kräutern. >On top< kamen rauchige und süßliche Aromen von Tabak und Zartbitterschokolade hinzu. Beeindruckt hat uns zudem die ausgeprägte Mineralik, wie sie nur von alten Reben herrühren kann. Später erfuhren wir, dass die Garnacha- und Cariñena-Reben, die das Traubengut für diesen Wein liefern, teilweise über 80 Jahre alt sind.

Was Albert Jané von der Bodega Acústic von den kargen Hängen des Montsant-Gebirges holt, verdient Hochachtung. Sein gleichnamiger Wein ebenfalls! Als wir in diesem Jahr den frisch abgefüllten Jahrgang 2017 im Glas hatten, waren sofort die Erinnerungen an den ersten Schluck von Alberts Ausnahmewein präsent und es war klar: Der Acústic 2017 wird unser Wein des Jahres. Denn akustisch verdient er vor allem eins: Applaus!«Lars Kaniok

Auszeichnungen
92
Guía Peñín
2017
Guía Peñín

Gilt als der beste und bedeutenste Weinguide Spaniens. Jährlich werden über 9.000 spanische Weine probiert.

96
W&S
2017
Wine & Spirits Magazine (USA)

Meinungen
Produktbewertungen

Ein kräftiger würziger Wein. Im Glas entfalten sich Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Veilchen, Kräuter, Erde & Rauch. Im Mund sehr trocken, konzentriert, druckvoll. Der kräftige fruchtige Körper verfügt über viel Extrakt, Holz und Säure und zeigt auch hier Brombeerfrucht mit Lakritz- und leichten Teernoten. Das Holz ist präsent, der Wein vielleicht noch etwas zu jung, so dass die Finesse ein wenig zurückbleibt. Abgang lang.

Jörg D., 02.11.2019


exzellenter trockener Rotwein, der gerade wunderbar zu meiner Käseplatte gepasst hat. Eine schöne, geschmacklich komplexe Cuvée, welche nur zu empfehlen ist!

Malte S., 06.11.2013

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Spanien

Region

Montsant

Rebsorten Auflistung

Garnacha, Carinena

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.3 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Acustic Celler

Anschrift

Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)

Artikelnummer

860241

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Bodega Acústic

Erst seit 2001 hat Montsant den Status einer Denominación de Origen (D.O) erhalten. Dies ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung und sozusagen eine Aufwertung und Anerkennung der Region als eigenständiges Weinbaugebiet. Kurz darauf setzte eine dynamische Entwicklung in Gang und ein starker Aufschwung der Region folgt. Um eine solche Erhebung in den »Ritterstand« zu erreichen, muss man über Jahre hinweg darauf zu arbeiten. Doch nur mit einer Status-Änderung ist es nicht getan. Auch für den Aufschwung einer ganzen Region braucht es engagierte und ehrgeizige Winzer, die mit ihren Betrieben eine positive Strahlwirkung für die ganze D.O. haben.

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