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2017 Mouton Cadet Réserve Pauillac

Frankreich

Pauillac

rot

Cuvée

Trocken

Körperreich

Tanninbetont

Würzig

2017 Mouton Cadet Réserve Pauillac

AOP
24,95 €

33,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Am Gaumen zeigt sich der Tropfen dann mit kraftvollen Aromen von Früchten wie schwarzer Brombeere, Schattenmorelle und leichten Noten von Vanille, die in einem eleganten Abgang von cremigen Tanninen nochmals betont werden.
Empfehlung
Dieser hochklassige Mouton Cadet harmoniert ideal mit Steinpilz Ravioli, Entenbrust oder, ungewöhnlich gut, mit Schokoladen Macarons.
Beschreibung

Charakterstarker Mouton Cadet

Der Erfolg von Baron Philippe de Rothschild ist schon lange kein Geheimnis mehr. 1922 übernahm der damals 20-jährige die Leitung von Château Mouton Rothschild und überzeugt seitdem mit seinen einzigartigen Weinkreationen. So handelt es sich auch bei dem Mouton Cadet Reserve Pauillac um mehr als bloß einen eleganten Markenwein. Er ist Botschafter der berühmtesten Bordeaux-Appellationen und spiegelt den einmaligen Charakter des Pauillac Terroirs perfekt wider.

Diese Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot präsentiert sich im Glas granatrotfarben mit Nuancen von Zinnoberrot. Ausgeprägte Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch Vanille begrüßen die Nase und laden zum Probieren ein. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen dann mit kraftvollen Aromen von Früchten wie schwarzer Brombeere, Schattenmorelle und leichten Noten von Vanille, die in einem eleganten Abgang von cremigen Tanninen nochmals betont werden. Dieser hochklassige Mouton Cadet harmoniert ideal mit Steinpilz Ravioli, Entenbrust oder, ungewöhnlich gut, mit Schokoladen Macarons.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Frankreich

Region

Pauillac

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Körperreich, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild S.A.

Anschrift

33250 Pauillac Frankreich

Artikelnummer

266078

Baron Philippe de Rothschild

Die »wunderbare Welt der Familie Rothschild« ist nicht nur facettenreich und weithin bekannt, sie ist auch sagenumwoben und faszinierend. Die Erfolgsgeschichte beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz »Mouton« ist von dem altfranzösischen Wort »Mothon« abgeleitet und bedeutet so viel wie »kleine Anhöhe«, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.

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