2024 Barone Montalto »Next« Catarratto – Bio

Erfrischender Catarratto

Sie suchen einen frischen, unkomplizierten Weißwein für die leichte Küche und entspannte Momente? Der Barone Montalto »Next« Catarratto – Bio ist genau dafür gemacht. Aus biologisch zertifizierten Catarratto-Trauben vinifiziert und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, steht dieser Wein für Klarheit, Frische und zeitgemäßen Genuss.

In der Nase zeigen sich lebendige Zitrusaromen, am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, fruchtig und angenehm spritzig. Die kühle Gärung bei 12–14 °C bewahrt die Frische der Traube und sorgt für einen präzisen, sauberen Stil. Der Geschmack klingt mit fruchtiger Zitrusnote aus.

Hinter dem Wein steht das sizilianische Weingut Barone Montalto, das Tradition und moderne Weinbereitung im geschichtsträchtigen Belice-Tal im Südwesten Siziliens verbindet. Der »Next« Catarratto – Bio ist der ideale Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta oder Gemüsegerichten. Besonders gut passt er zum Lunch oder leichten Dinner. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei 10–12 °C.