Bruichladdich »Octomore 14.2« Islay Single Malt Scotch Whisky
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Die Kunst der Fassreifung
Aus bestem Hause stammt der beeindruckende Bruichladdich »Octomore 14.2« Islay Single Malt Scotch Whisky. Seine Basis bildet erlesene Concerto-Gerste vom schottischen Festland, sein einzigartiges Geschmacksprofil erhält er während einer fünfjährigen Reifezeit in Bourbon- und Cognac-Fässern.
Sein hoher Peat-Gehalt, ein charakteristisches Merkmal der Octomore-Whiskys, verleiht diesem Scotch ein intensives, rauchiges Aroma. Durch die sorgfältige Kombination seiner Bourbon- und Cognac-Fassreifung wird zudem eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität im Geschmack erreicht. Dabei entfalten sich süße Noten von Honig, dunkler Schokolade und frischer Zitrusfrucht in harmonischer Vielfalt. Jeder Schluck des »Octomore 14.2« zeigt eine perfekte Harmonie zwischen den salzigen Meeresbrises von Islay und der reichen, fruchtbaren Gerste des Festlandes.
Die Bruichladdich Destillerie auf der schottischen Insel Islay verkörpert die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. Seit ihrer Gründung im Jahr 1881 setzt die Destillerie auf handwerkliche Qualität und individuelle Whisky-Charaktere. Jeder Produktionsschritt von der Getreideauswahl bis zur Reifung wird mit äußerster Sorgfalt ausgeführt. Doch was die Bruichladdich Destillerie von anderen abhebt, ist ihre Vorreiterrolle in Sachen Experimentierfreude. Neben den klassischen Whisky-Stilen verfolgt sie neue Herangehensweisen und Technologien, um ein breites Spektrum von Aromen und Geschmacksrichtungen zu erschaffen. Ihre erlesenen Whiskys ziehen dabei sowohl traditionsbewusste Genießer als auch echte Entdecker in ihren Bann.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Die Bruichladdich Distillery liegt dort, wo am südwestlichen Ausläufer der schottischen Hebriden-Insel Islay die salzig-zitronigen Akzente des hauseigenen Single Malts in der Luft liegen. Sie ist auch bekannt als »Progressive Hibridean Distillery«. Im Unterschied zu vielen anderen Brennereien aus dieser Zeit, die lediglich in ungenutzte Häuser eingebaut wurden, wurde sie mit dem nötigen Sachverständnis geplant und aufgebaut. In der Gründung durch die drei Harvey Brüder liegt der wohlverdiente Erfolg, der mittlerweile mehrfach prämierten Brennerei. Sie trugen mit der jeweiligen Expertise dazu bei: William als Financier, Robert als Ingenieur und John als Brenner. Diese Familien-Geschichte wird noch heute auf der Insel Islay mit der traditionellen Kunst des Destillierens und dem puren Geiste Schottlands verbunden.