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Ein Paradebeispiel für Zusammenarbeit und Nachhaltigkeit im Weinbau
Cantine Settesoli wurde 1958 in Menfi, einem charmanten Ort in Südsizilien, gegründet und hat sich zu einem der größten Weinbaubetriebe der Insel entwickelt. Dort arbeiten heute rund 70 Prozent der 5000 Weinbauern mit Cantine Settesoli zusammen. Insgesamt zählt das Unternehmen über 2000 Mitglieder und bewirtschaftet eine beeindruckende Fläche von 6000 Hektar, was etwa 5 Prozent des gesamten Weingartens Siziliens ausmacht.
Der Erfolg von Settesoli basiert auf einer tief verwurzelten Tradition, die gleichzeitig modernste Technologie und Innovation integriert. In den Weinbergen werden sowohl autochthone, traditionelle Rebsorten als auch internationale Varietäten kultiviert. Dies ermöglicht es dem Weingut, Weine zu produzieren, die den einzigartigen Charakter ihres Terroirs widerspiegeln und die hohe Kunst des sizilianischen Weinbaus verkörpern.
Doch Settesoli ist nicht nur für seine Weine bekannt, sondern auch für sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und den Erhalt kulturellen Erbes. Dies zeigt sich unter anderem im Projekt »Settesoli sostiene Selinunte«, mit dem das Weingut aktiv zur Erhaltung des archäologischen Parks von Selinunte beiträgt – eine der größten antiken Stätten Europas.