Der Casa Ferreirinha Planalto Reserva ist eine trockene Weißwein-Cuvée aus Portugal mit einem ausgewogenen Körper. Am Gaumen zeigen sich fruchtige Aromen, wie Zitrus, Birne und Melone. Planalto gilt als DER Wein in der portugiesischen Gastronomie und ist daraus nicht mehr wegzudenken.
Casa Ferreirinha zählt heutzutage zu den absoluten Toperzeugern im Dourotal. Der erste trockene Rotwein des Dourotals wurde von diesem Haus produziert. Ferreirinha bedeutet ‚die kleine Ferreira’ und bezieht sich auf die Urenkelin des Firmengründers, welche unter unermüdlichem Einsatz das Portweinhaus Ferreira an die Spitze gebracht hat. Das Dourotal gilt als eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt. Die Grenzen wurden bereits 1756 definiert. Über zwei Jahrhunderte lang wurde lediglich Portwein produziert, Tischweine (im Sinne von nicht aufgespriteten Weinen) wurden erst ab 1979 in größerem Stile produziert. War es früher so, dass das beste Traubenmaterial stets für den Portwein verwandt wurde, so räumen mittlerweile einige Güter rotem Tischwein den Vorrang ein.
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Meine Wahl fiel auf diesen Wein, weil die Rebsorte Malvasia enthalten ist und wegen der Auszeichnung Silbermedaille Mundus Vini JG 2012 sowie der Beschreibung. Die Aromen waren leider nicht so intensiv wie beschrieben, lediglich Zitrusnoten waren für mich erkennbar. Für einen ausgewogenen und delikaten Wein besitzt dieser für mich zuviel Säure. Leider wurden meine Erwartungen nicht erfüllt.
Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Portugal
Region
Douro
Rebsorten Auflistung
Robigato, Arinto, Malvasia Fina, Gouveio, Códega, Moscatel, Viosinho
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Vegetarisch, Pizza, Pasta, Meeresfrüchte, Huhn, Fisch, Schwein
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
0.6 g/l
Gesamtsäure
5.2 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Sogrape Vinhos SA
Anschrift
4430-809 Avintes, Portugal
Artikelnummer
102023
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Casa Ferreirinha
Die Casa Ferreirinha zählt zu den unangefochtenen Ikonen des portugiesischen Weinbaus und genießt auch international höchstes Ansehen. Namensgeberin war die berühmte Enkelin des Dynastiegründers Dona Antónia Ferreira, die auf den Spitznamen "Ferreirinha" (die kleine Ferreira) hörte und die ihr ganzes Leben dem Douro und dem Port gewidmet hatte, ist eine Legende in ihrer Heimat.
Wir haben den Wein in unserem Urlaub im Portugal getrunken und waren ganz gespannt, wie er uns jetzt in Deutschland schmecken würde. Wir wurden nicht enttäuscht! Haben auch gleich wieder nachbestellt :-)
Katrin K., 23.07.2016