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Bonnaire Champagner Brut Terroirs Blanc de Blancs
Meine Empfehlung

Frankreich

Champagne

weiss

Chardonnay

Brut

Aromatisch

Komplex

Körperreich

Bonnaire Champagner Brut Terroirs Blanc de Blancs

Grand Cru Champagne AOP
44,95 €

59,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Mitarbeiter-Empfehlung

»Der Bonnaire Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs besticht mit seiner hellgoldenen Farbe, komplexen Aromen von kandierten Früchten, Limette und Brotkruste sowie einer eleganten Frische – aus 100% Chardonnay gekeltert, 36 Monate auf der Hefe gereift und mit einer perfekten Brut-Dosage ist er der ideale Aperitif oder Begleiter von Meeresfrüchten und Sushi.«

»Der Bonnaire Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs besticht mit seiner hellgoldenen Farbe, komplexen Aromen von kandierten Früchten, Limette und Brotkruste sowie einer eleganten Frische – aus 100% Chardonnay gekeltert, 36 Monate auf der Hefe gereift und mit einer perfekten Brut-Dosage ist er der ideale Aperitif oder Begleiter von Meeresfrüchten und Sushi.«

Clémence Bergeron-Durand
Kampagnen-Management
Beurteilung
Helles Goldgelb. Kräftige Frucht, süßlich mit kandierter Orange, Limette und Birne. Noten von Brotkruste und Gebäck. Dezent nussig. Üppig und komplex am Gaumen. Elegante Mousse und schöne Länge.
Empfehlung
Als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Sushi.
Beschreibung

Aus Grand Cru-Lagen der Côte de Blancs

Das 1932 in Cramant gegründete Haus Bonnaire steht für die Grand Cru-Champagner der nördlichen Côte de Blancs. Als kleineres, aber leistungsstarkes Haus, verkörpert Bonnaire Qualität und Traditionsbewusstsein in einem. Die Champagner überzeugen mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Einer der prestigeträchtigsten Champagner des Hauses ist der Bonnaire Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs. Die Trauben stammen aus den Dörfern Cramant, Chouilly und Oiry und bürgen für seine unverwechselbare Herkunft und seine überzeugende Qualität.

Die sorgfältige und anspruchsvolle Herstellung dieses Champagners spiegelt die Werte des Hauses Bonnaire wider. Aus 100 Prozent Chardonnay gekeltert, wird dieser Grand Cru vollständig in Stahltanks ausgebaut. 36 Monate auf der Hefe sublimieren den Ausbau des Bonnaire Terroirs und verleihen ihm seine beeindruckende Struktur und Komplexität, während die Brut-Dosage eine harmonische Balance zwischen Körper und Säure gewährleistet.

Seine hellgoldene Farbe verströmt den Glanz der Sonne der Côte de Blancs. Das Bukett überrascht mit Noten von kandierten Früchten, Limette und Orangenschale. Der Duft von Brotkruste und Gebäck vereint sich mit dem Aroma gerösteter Haselnüsse, was die tiefe Komplexität und Üppigkeit dieses Schäumers unterstreicht. Nicht zuletzt macht ihn die elegante Frische zu einem hervorragenden Aperitif und Begleiter von Meeresfrüchten und Sushi.

Meinungen
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Daten und Fakten

Geschmack

Brut

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Weinstil

Aromatisch, Komplex, Körperreich

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

5 g/l

Gesamtsäure

6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

CHAMPAGNE BONNAIRE

Anschrift

120 rue d‘ Epernay 51 530 Cramant France

Artikelnummer

211245