Charles Mignon Champagner

Brut Grande Réserve Premier Cru Champagne AOP

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Der Champagne Charles Mignon überzeugt durch seinen feinfruchtigen Charakter! Im Bukett sind Pfirsich und Aprikosennuancen mit einem Hauch von Rosen zu finden. Am Gaumen ist er dann sehr feinperlig mit mineralischen Noten und einem süßlich wirkenden Abgang, obwohl dieser Champagner Brut ausgebaut ist.

Die Qualität des Charles Mignon Brut Premier Cru ist damals wie heute herausragend. Sie ist sogar so gut, dass sie von der Spitzengastronomie in Nizza, Lyon und vor allem Paris sehr geschätzt wird. Ausschließlich Trauben aus den wichtigsten Premier Cru-Lagen der Region, Montagne de Reims und Côte des Blancs werden für diesen Champagner verarbeitet. Das Mischverhältnis aus 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay ergeben einen äußerst harmonischen Schaumwein.

Das französische Champagner Haus Charles Mignon ist eines der wenigen Weingüter in der Champagne, das sich noch in Familienbesitz befindet. Seit jeher werden im Hause Mignon luxuriöse Schaumweine erzeugt. Die große Tradition, des in Epernay ansässigen Familienbetriebes, besteht seit nunmehr über 100 Jahren. Von Generation zu Generation wird die Leidenschaft für den edelsten aller Schaumweine weitergereicht. Heute ist es Bruno Mignon, der die Ehre besitzt die Tradition seiner Vorfahren weiter zu führen.

Charles Mignon

Charles Mignon ist eines der wenigen verbliebenen Champagnerhäuser mit einem familiären Charakter. Von Generation zu Generation hat die seit über 100 Jahren in Epernay ansässige Eigentümerfamilie Mignon die Leidenschaft für den luxuriösesten aller Schaumweine weitergereicht.

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Kundenmeinungen

: “Von einem Freund empfohlen , dann probiert , und schon ist die Begeisterung für diesen edlen Tropfen geboren ! So schnell geht das , wenn die Qualität stimmt und zudem auch noch das gute Preis-/Leistungsverhältnis gegeben ist.
Die einzelnen Nuancen brauche ich hier ja nicht extra zu erwähnen,die sind sehr treffend in der Beschreibung hier im Angebot genannt und treffen auch zu 100 Prozent zu. ”

Uwe R. K. // 04.10.2015

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Charles Mignon Champagner

Erzeuger: Charles Mignon - Premier Cru Champagner aus einem Familienbetrieb
Land: Frankreich
Region: Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Farbe: Weiß
Wein Typ: Brut
Beurteilung: zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und feinstem Toast duftet
Empfehlung: als Begleiter von Fingerfood, Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif
Genussreife: bis zu 4 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,00 %
Restzucker: 10,00 g/l
Gesamtsäure: 6,60 g/l
Trinktemperatur: 6-8 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Champagne Charles Mignon
7 Rue Irene Joliot Curie
F-51200 Epernay

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