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Charles Mignon Champagner Brut Premier Cru
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Frankreich

Champagne

weiss

Cuvée

Brut

Frisch

Komplex

Mineralisch

Charles Mignon Champagner Brut Premier Cru

Champagne Premier Cru AOP, brut

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Experten-Empfehlung

»Ich empfehle, immer eine Flasche Charles Mignon Brut im Kühlschrank bereit zu halten. Dieser feinfruchtige Premier Cru Champagner ist ein perfekter Aperitif und kann sogar zu leichten Menüs getrunken werden.«

»Ich empfehle, immer eine Flasche Charles Mignon Brut im Kühlschrank bereit zu halten. Dieser feinfruchtige Premier Cru Champagner ist ein perfekter Aperitif und kann sogar zu leichten Menüs getrunken werden.«

Marina Werner
Vertriebsinnendienst
Beurteilung
Zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und feinstem Toast duftet.
Empfehlung
Als Begleiter von Fingerfood, Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif.
Beschreibung

Der Champagne Charles Mignon überzeugt durch seinen feinfruchtigen Charakter! Im Bukett sind Pfirsich und Aprikosennuancen mit einem Hauch von Rosen zu finden. Am Gaumen ist er dann sehr feinperlig mit mineralischen Noten und einem süßlich wirkenden Abgang, obwohl dieser Champagner Brut ausgebaut ist.

Die Qualität des Charles Mignon Brut Premier Cru ist damals wie heute herausragend. Sie ist sogar so gut, dass sie von der Spitzengastronomie in Nizza, Lyon und vor allem Paris sehr geschätzt wird. Ausschließlich Trauben aus den wichtigsten Premier Cru-Lagen der Region, Montagne de Reims und Côte des Blancs werden für diesen Champagner verarbeitet. Das Mischverhältnis aus 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay ergeben einen äußerst harmonischen Schaumwein.

Das französische Champagner Haus Charles Mignon ist eines der wenigen Weingüter in der Champagne, das sich noch in Familienbesitz befindet. Seit jeher werden im Hause Mignon luxuriöse Schaumweine erzeugt. Die große Tradition, des in Epernay ansässigen Familienbetriebes, besteht seit nunmehr über 100 Jahren. Von Generation zu Generation wird die Leidenschaft für den edelsten aller Schaumweine weitergereicht. Heute ist es Bruno Mignon, der die Ehre besitzt die Tradition seiner Vorfahren weiter zu führen.

Auszeichnungen
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IWSC
International Wine and Spirit Competition

Seit 1969 werden jährlich Wein- und Spirituosen aus allen Regionen der Welt beim Internationalen Wein - und Spirituosenwettbewerb ausgezeichnet. Austragungsort des Wettbewerbes ist in London. Die einzelnen Kategorien werden nach dem 100 Punkte System aber auch mit Medaillen bewertet. Gesondert dazu gibt es auch verschiedene weitere Trophäen, die an die Gewinner verteilt werden.

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Concours De Lyon
Concours Int. De Lyon

Seit 2009 degustieren jährlich über 900 internationale Verkoster blind über 7.500 Proben aus fast 40 Ländern aus den Kategorien Wein, Bier und Spirituosen.

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BWT
Berliner Wein Trophy

Ist seit 2004 der weltweit größte Weinwettbewerb unter dem Patronat der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) und zählt in Deutschland zu einem der bedeutendsten internationalen Weinverkostung. 400 internationale unabhängige Juroren verkosten blind über 14.000 eingereichte Weine aus 40 Ländern.

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Mundus Vini
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

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Gilbert & Gaillard
Gilbert & Gaillard

Der französische online Weinführer hat seinen Hauptfokus auf französische Terroirweine und Champagner und bringt seine Kritiken bereits seit 1989 heraus.

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Decanter
Decanter

Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.

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Wine Enthusiast
Wine Enthusiast

Der Wine Enthusiast ist ein internationales Wein-Magazin, mit amerikanischen Wurzeln in dem namenhafte Kritiker im 100-Punkte-System Weine bewerten.

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James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

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Daten & Fakten

Erzeuger

Charles Mignon

Geschmack

Brut

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Champagne

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Pinot Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Käse, Meeresfrüchte, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Komplex, Mineralisch

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

10.9 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Champagner, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Champagne Charles Mignon

Anschrift

7 Rue Irene Joliot Curie F-51200 Epernay

Artikelnummer

119885

Charles Mignon

Charles Mignon ist eines der wenigen verbliebenen Champagnerhäuser mit einem familiären Charakter. Von Generation zu Generation hat die seit über 100 Jahren in Epernay ansässige Eigentümerfamilie Mignon die Leidenschaft für den luxuriösesten aller Schaumweine weitergereicht.

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