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2021 Krämer Straîght Chardonnay
89+
Falstaff
2019
Best Buy
Falstaff
2019

2021 Krämer Straîght Chardonnay

trocken, Rheinhessen
9,80 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Im Glas intensives gelb. In der Nase tropische Früchte und am Gaumen üppig mit einem schönen Volumen und einem komplexen Finale.
Empfehlung
Ideal zur klassisch deutschen Küche
Beschreibung

Jetzt wird Tacheles getrunken.

»Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!« Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift , spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. »Straight« lautet Tobias Vision von guten Weinen, die er auf seinem Weingut in Gau-Weinheim in die Tat umsetzt.

Das beste Beispiel ist sein Chardonnay – dicht, geschliffen, mit viel Kraft und Finesse – straight eben. Seine Weine sind im besten Sinne auf das Wesentliche reduziert. Sie wirken unverfälscht, ehrlich und pur. In ihnen drückt sich weniger die Frucht, als vielmehr der markante Boden aus.

Auszeichnungen
89+
Falstaff
2019
89+ Punkte von Falstaff 2019

»Weiße Blüten in der eleganten Nase, Apfel und auch Birne, etwas Aprikose. Straff und lebendig am Gaumen, klar gefasst, ist ohne Ballast unterwegs, zeigt die Typizität der Rebsorte, geradlinig – wie es der Name suggeriert.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.  

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Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Vegetarisch, Schwein

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

6.1 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Krämer Straight GmbH

Anschrift

Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim

Artikelnummer

104256

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Krämer

„Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!“ Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.

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