
2018 Château Carbonneau »Sequoia«
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Dieser typische Bordeaux überzeugt durch seine Balance aus Frucht und Tanninen. Ob als Essensbegleiter oder zum "So-Genießen" – einfach köstlich.

Christine Stratmann-Egbers
Weinlager Zeven
Rohdiamant aus Sainte Foy
Der Château Carbonneau »Sequoia« ist eine saftige, trockene Rotwein-Cuvée aus Frankreich mit feinen Noten frisch gesammelter Waldbeeren. Durch eine 10-monatige Lagerung des Weines in Barriquefässern aus französischer Eiche entwickelt er ein zartes Vanille-Aroma und gut eingebundene Tannine. Klassisch vinifziert gilt die Cuvée »Sequoia« in Kritikerkreisen als »Rohdiamant«. Wir drücken es einfach mal so aus: Es ist ein perfekt gemachter Bordeaux-Wein zum petit prix. Denn sein harmonisch, geschmeidiger Charakter macht ihn zu einem wahren Vergnügen für jeden Tag. Unser absoluter Preis-/Qualitätstipp!
»Der Barrique Keller ist die Schatzkammer des Schlosses, in der Franc de Ferrière seinen Bordeaux-Wein klassisch 11 Monate bis zur perfekten Reife lagert.«Arte/SWR
In Pessac-sur-Dordogne zwischen Saint-Émilion und Bergerac liegt idyllisch das wunderschöne Château des Ehepaares de Ferrière. 1996 begann man hier mit der Weinproduktion. Seitdem wurde sich das Ziel gesetzt mit den verfügbaren Ressourcen aus Boden, Klima und vorhandener Arbeitskraft, den bestmöglichen Wein zu produzieren. Zu Beginn, so sagen die Weinmacher vom Château selbst über sich, hatten sie viele junge Reben und wenig Erfahrung. Doch mit Enthusiasmus und viel Durchhaltevermögen haben Sie es heute geschafft, das Beste aus Ihren Trauben herauszuholen. So entstehen Weine wie die Cuvée »Sequoia« aus 75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon und 10% Cabernet Franc.
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Rebsorten Auflistung
Merlot, CabernetSauvignon, CabernetFranc
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
0.6 g/l
Gesamtsäure
4.7 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
bis zu 7 Jahre
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Cuvée,im Holzfass gereift,veganer Wein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Carbonneau
Anschrift
33890 Pessac sur Dordogne France
Artikelnummer
860072
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Château Carbonneau
Im Jahr 1900 wurde das Château Carbonneau erstmalig als Jahrgang der »guten Bordeaux-Weine« erwähnt. Zu dieser Zeit wurden auf den Rebflächen des Châteaus größtenteils Rotweine sowie halbsüße und süße Weißweine produziert. 1937 beschlossen Harold und Claude Ray, die neuen Besitzer des Château Carbonneau und Großeltern der heutigen Besitzer, sich den wirtschaftlich schwierigen Zeiten zu stellen und traten der »Wine Cooperation of Gensac« bei.