2021 CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD (SUBSKRIPTION)

»The Mouton-specific creme de cassis is all there. Al dente, too. The grapes must have been picked at near perfection. Depth and complexity. Black berries, earth, violets and other flowers. Full-bodied yet very hemmed-in with tight tannins, which are precise and polished. You can taste the grape skins and dust of the soil. The length is rather endless. 92% cabernet sauvignon.«

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

»The 2021 Mouton Rothschild is a terrific wine in the making, unfurling in the glass with aromas of cherries and wild berries mingled with notions of violets, espresso roast, pipe tobacco and mint. Medium to full-bodied, deep and seamless, it's a layered, enveloping wine that's ample and concentrated, with succulent acids, melting tannins and a long, resonant finish. A blend of 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot and 1% Cabernet Franc that attained 13.1% alcohol, this is a demonstrative, sensual Mouton that's the fruit of extreme selection, and that may well make my score seem conservative with further élevage. Bravo to the talented Jean-Emmanuel Danjoy and his team.«

Robert Parker ist wohl der einflussreichste Weintester der Welt, der Papst der Wein-Kritiker. Der Wein-Guru dominierte mit seinem 100 Punkte Bewertungssystem die 80er und 90er der Weinkritiken. Seine Beschreibungen bestehen jedoch nicht nur aus Punkten auch Verkostungsnotizen sind dem amerikanischen studierten Juristen wichtig.

»The 2021 Mouton Rothschild is a potent, tightly wound Pauillac that will need a number of years to come together. Driving in its intensity, with searing tannins, the 2021 comes across as a bit severe today, with less of the charm and sensuality that is such a Mouton signature. That said, I was not thrilled with the quality of either of the two samples of the Grand Vin I tasted.«

Antonio Galloni ist ein amerikanischer Weinkritiker und Gründer und CEO von Vinous, einer der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, für die er auch der Hauptkritiker für die Weine von Bordeaux, Kalifornien, Italien und Champagne ist.

»The 2021 Mouton Rothschild marks a return to the classic style of this First Growth after three hot vintages. Unsurprisingly, the Cabernet Sauvignon takes control and expresses cigar smoke and graphite aromas. This is very well defined, yet examining the wine over several minutes, I was searching in vain for that "magic touch" exuded in recent vintages. The palate is beautifully-knit, quite edgy on the opening, comparatively slender and markedly sapid. Unapologetically linear on the finish, it is as if the growing season snipped off the frills that defines a great Mouton-Rothschild. This is a very fine First Growth, yet I hope it just gains a bit of weight and, to use a more accurate word, "presence", during the remainder of ist barrel maturation. 13.1% alcohol.«

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.