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2021 Cippune Negroamaro
Meine Empfehlung
97
Luca Maroni
2021

2021 Cippune Negroamaro

Puglia IGP

10 Kundenmeinungen

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Experten-Empfehlung

»Was mich an diesem Rotwein so fasziniert, ist seine kraftvolle Eleganz. Trotz des heißen Klimas am Absatz des italienischen Stiefels gelingt es dem Cippune hinter seiner dunklen, reifen Frucht eine bemerkenswerte Frische zu präsentieren. Ein ausgezeichneter Begleiter gemütlicher Abende und seit langem einer der besten Negroamaros am Markt.«

»Was mich an diesem Rotwein so fasziniert, ist seine kraftvolle Eleganz. Trotz des heißen Klimas am Absatz des italienischen Stiefels gelingt es dem Cippune hinter seiner dunklen, reifen Frucht eine bemerkenswerte Frische zu präsentieren. Ein ausgezeichneter Begleiter gemütlicher Abende und seit langem einer der besten Negroamaros am Markt.«

Katharina Küntzler

Sortimentsmanagement

Beurteilung
Tiefes Rubinrot. In der Nase Noten von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Schokolade. Eleganter, feinwürziger Geschmack mit reifen Tanninen und guter Länge.
Empfehlung
Ein toller Begleiter zu kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Und auch nach dem Essen ein erstklassiger Alleinunterhalter an geselligen Abenden.
Beschreibung

Apuliens nächster Spitzen-Rotwein

In Apulien, am Absatz des italienischen Stiefels, macht die Sonne Überstunden. Das gefällt besonders dem Negroamaro, eine der ältesten Rotweinsorten des Landes. Der nämlich zahlt die in ihn gesteckte Energie mit einer vollreifen, kerngesunden Frucht und hohen Extraktwerten zurück. Damit schafft er die perfekte Ausgangslage für diesen Spitzenrotwein namens Cippune!

Noch reicht der Bekanntheitsgrad des Negroamaros nicht an den Primitivo heran. Doch Weine wie der Cippune könnten das bald ändern. Denn der Negroamaro zeigt sich in diesem Tropfen von seiner allerbesten Seite. Noten von reifen Kirschen, Cassis und Schokolade prägen sein Bukett. Am Gaumen gesellt sich eine elegante Würze und - trotz der heißen Herkunft der Trauben - eine bemerkenswerte Frische hinzu. Feinkörnige Tannine und ein langer Abgang runden den hervorragenden Gesamteindruck ab. Da bleibt uns nicht mehr viel zu sagen, außer: Probieren Sie ein Glas! Sie werden beeindruckt sein von der Klasse dieses Weins.

Die ist auch Luca Maroni nicht entgangen. Italiens Top-Verkoster bewertete den 2021er-Jahrgang prompt mit 97 von 99 Punkten - ein Spitzenergebnis!

Auszeichnungen
97
Luca Maroni
2021
Luca Maroni

Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.

Meinungen
Produktbewertungen

Sehr angenehmer und fruchtiger Rotwein mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Ein schöner Wein für viele Gelegenheiten; braucht etwas Luft im Glas!

Franziska Blum, 22.03.2023


Nicht nur farblich, auch geschmacklich lässt dieser Negroamaro sofort an Kirsche denken. In der Nase fällt daneben eine feine Bitternote auf, die an Pflaumen/Schlehen und Bitterschokolade erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig frisch. Unerwartet für einen süditalienischen Rotwein, aber angenehm überraschend und erleichtert bei einem Alkoholgehalt von 12,5% auch etwas das Gewissen, wenn die Flasche dann doch etwas schneller ausgetrunken ist als gedacht.

Johannes Beckert, 20.01.2023


Kräftige Beeren- und Kirschnote in der Nase, dazu feine Tannine im Geschmack. Ich bin begeistert!

Christina R., 17.01.2023


Sehr angenehmer, nicht pelziger, sehr fruchtiger Rotwein zu einem Spitzen Preis-Leistungsverhältnis. Das sollte man bedenken, wenn man solch einen Wein mit deutlich höherpreisigen vergleicht. Wenig Säure, keine Kopfschmerzen am nächsten Tag, auch nach ausgiebigem Genuss. Wir trinken ihn schon den ganzen Winter durch - "leider" sehr ausgiebig.

Franziska Hausmann, 16.01.2023


ein schöner unaufdringlicher Begleitwein - eine viertel Stunde nach dem öffnen angenehm frisch und fruchtig

Korken, 15.01.2023


Im Glas überzeugt der Cippune optisch durch eine tiefdunkle Farbe. In der Nase kommen fruchtige Noten von Kirsch, Johannisbeere und Brombeere mit leichter Würze und Vanillearomatik. Eine animierende Säure am Gaumen gibt dem Weine eine gewisse Frische bei gleichzeitig vollmundige weichem Körper mit weichem Tanninen. Er bleibt mittellang am Gaumen. Eine Käseplatte könnte gut als Essensbegleiter passen. Preis-Leistung TOP!

Hanna L., 13.01.2023


Eleganter und intensiver Negroamaro. Ein schöner Wein für jeden Tag, der auch hervorragend zum Essen passt.

K. M., 08.01.2023


Der Cippune zeigt in der Nase zunächst etwas Kirsche mit Leder - Am Gaumen dann noch viel mehr von der Frucht, die durch die stabile Säure stark an Sauerkirsche erinnert. Dahinter verbirgt sich dann auch noch spürbares Tannin. Bleibt lange auf der Zunge und macht Spaß.

Benno V, 05.01.2023


Sehr geehrter Kunde, schade, dass Ihnen der Cippune Negroamaro Puglia IGT nicht zusagt. Eventuell haben Sie eine fehlerhafte Falsche verkostet. Da uns die Zufriedenheit unserer Kunden sehr am Herzen liegt, bieten wir Ihnen natürlich die volle Rücknahme-Garantie. Gerne werden wir Sie per Email kontaktieren. Mit freundlichen Grüßen Ihr Ludwig von Kapff Service-Team

Kundenservice Ludwig von Kapff I, 21.12.2022


Eine Enttäuschung.Schmeckt lediglich säuerlich und bietet nichts von den beschriebenen Geschmacksnuancen.Entspricht nicht dem Niveau der Weine die ich von Kapff kenne.

Christian Piorkowsky, 20.12.2022

Daten & Fakten

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Apulien

Rebsorten Auflistung

Negroamaro

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Wild

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

6 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

EnoPartner Italia S.r.l.

Anschrift

Via Badi 17, I-39057 Appiano, Italia

Artikelnummer

140003

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