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2018 Colomé Torrontés

Valle Calchaquí, Salta

Hoch aromatisch

Der Colomé Torrontés ist ein trockener Weißwein aus Argentinien mit einem fruchtig-mineralischen Finale. Seinem feinen Bukett von Zitrus- und Sommerfrüchten, Honig und taufrischen Rosenblüten folgt ein reicher Gaumen mit animierender Säure und ein langer, fruchtig-mineralischer Nachhall. Wir sind uns sicher: Das Aromenspektrum wird Sie begeistern! Die internationale Weinkritik ist es bereits.


Mit diesem fantastischen Wein hat Donald Hess der Welt bewiesen, dass die bislang völlig unterbewertete argentinische Rebsorte Torrontés gigantisches Potential hat. Das Rebgut von zum Teil über 150 Jahre alten Rebstöcken auf eigenen Wurzeln, die intensive Sonneneinstrahlung und die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ergeben auf der Bodega Colomé intensive und hoch aromatische Weine. Die Trauben für den Colomé Torrontés werden im vollreifen Zustand gelesen und der Wein nicht in Holz ausgebaut. Die sortentypischen Fruchtaromen werden somit nicht überlagert und kommen klar zum Vorschein.


Eine ganz besondere Empfehlung dazu kommt von unserer Lieblingsbloggerin Astrid Paul:


Gedünstete Gurke


»Gedünstete Gurke mit Miso-Duxelles und einer Knusperhaube aus Mie de Pain mit viel Petersilie. Dazu gibt es als Weinempfehlung diesen als ›besten, aromatisch-trockenen Weißwein der Welt‹ ausgezeichneten Torrontés von Colomé!...«

Bodega Colomé

Colomé-Besitzer Donald Hess vor seiner Bodega Colomé, dem höchstgelegenen Weingut der Welt

Der Schweizer Donald Hess, Gründer der Hess Group, ist dafür bekannt, dass er hoch hinaus will. Seine Weingüter in Kalifornien(Hess Collection Winery), Südafrika (Glen Carlou Estate) und Australien (Peter Lehmann Wines) liegen auf einigen hundert Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinberge seiner jüngsten Errungenschaft Bodega Colomé, die inmitten der Anden liegen, erstrecken sich auf einer Höhe von bis zu 3.002 Meter!

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Kundenmeinungen

“Da stimmt die Beschreibung von Willi Mohrmüller und auch die allgemeine Weinbeschreibung zu 100%!
Ein ganz toller eigenwilliger Wein - am Anfang Litschi-lastig und im Abgang sehr "rosig". Für uns ein Wein, der "solo" genossen werden sollte und nicht als Essensbegleiter bestimmt ist.”
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2018 Colomé Torrontés

Erzeuger
Bodega Colomé - Dem Himmel so nah
Land
Argentinien
Region
Salta
Rebsorte
Torrontés
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Goldgelbe Farbe, intensiv, dichtes Aroma von Litschi, exotischen Früchten und Rosen, kraftvoll und ausdrucksstark, sehr langer fruchtig-mineralischer Nachhall
Empfehlung
Gut gekühlt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und asiatischer Küche
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
1,70 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Bodega Colomé
Del Milagro 248, 4400 Salta, Argentina
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