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2020 Conde Valdemar Rosé
90
Falstaff
2020

2020 Conde Valdemar Rosé

Rioja, trocken
6,50 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Die Nase wird von blumigen sowie beerigen Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren empfangen, am Gaumen präsentiert der Wein sich ausgesprochen frisch und harmonisch.
Empfehlung
Sommerich-frische Gerichte wie ein Salat mit Rucola, Nektarinen und Schafskäse oder ein Omelett mit Tomaten, Mozzarella und Frühlingszwiebeln mit einem knackigen Salat als Beilage passen hervorragend zu diesem Wein.
Beschreibung

Fruchtige Eleganz in Rosé aus dem Rioja

Das bereits 1985 gegründete Weingut Valdemar aus dem im Nordspanien gelegenen Rioja schaffte es innerhalb weniger Jahre, zu einem der bekanntesten Weinproduzenten Spaniens aufzusteigen. Grund dafür ist neben der Passion der Weinmacher der seit Gründung vorhandene Innovationsgedanke der Geschäftsführung. So ist die Digitalisierung der Gärüberwachung und Steuerung von Anfang an fester Bestandteil im Arbeiten der Kellerei, wodurch neue Maßstäbe in der Vinifikation eines ganzen Weinbaulandes gesetzt wurden.

Dieses Know-How wird auch im Conde Valdemar Rosé erfahrbar, denn die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert bei niedrigen Temperaturen und wird über 20 Tage gezogen. Dadurch können sich viele zarte und fruchtoffensive Noten bilden, die einer frischen Roséwein-Stilistik sehr gut stehen.

Der Roséwein aus dem Rioja präsentiert sich zartrosa mit purpurfarbenen Reflexen im Glas. Der Duft ist blumig-verspielt aber auch von Beerennoten wie Erdbeere und Johannisbeere geprägt. Die ausgewogene Frische und Harmonie des Conde Valdemar ist am Gaumen sehr präsent und lädt durch seine angenehme Fülle stets zu einem weiteren Schluck ein.

Gut gekühlt zwischen 6-8° C stellt der frische Roséwein aus Nordspanien einen hervorragenden Begleiter zur frischen, leichten Küche wie etwa Fisch und saisonale Salate dar. Auch zur süß-sauren asiatischen Küche ist er ein geeigneter Partner. Testen Sie am besten gleich die herrliche Frische des Conde Valdemar auf Ihrer Terrasse!

Auszeichnungen
90
Falstaff
2020
90 Punkte von Falstaff 2020

»Frisch anmutendes Bukett mit Noten reifer Birne, Agrumen und Apfel. Dazu Anklänge von exotischen Früchten und gedörrten roten Beeren. Am Gaumen weicher Eindruck, frische Säure, schöner Schmelz, rote Frucht, Agrumen, langer Abgang.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.

Daten & Fakten

Farbe

rosé

Geschmack

Trocken

Land

Spanien

Region

Rioja

Rebsorten Auflistung

Viura, Garnacha

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

0.9 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Roséwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Bodegas Valdemar S.A.

Anschrift

Camino Viejo s/n 01320 Oyón (Alava) Spanien

Artikelnummer

860258

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Conde Valdemar

Bei allem Zukunftsstreben kann die Familie Bujanda voller Stolz behaupten, den klassischen Rioja Wein-Stil entscheidend mitgeprägt zu haben. Seit fünf Generationen besteht dieses Markenzeichen aus dem Miteinander von Terroir-Treue, ausgewogener Balance von Frucht, Holz und großer Eleganz. Dieser Stil findet sich besonders klar in ihren klassischen Rioja-Weinen, der Crianza, der Reserva und der Gran Reserva wieder. 1889 pflanzte Joaquín Martínez Bujanda die ersten Rebstöcke auf dem steinigen Boden in Oyón. Seitdem ist eines tief in der DNA der Familie verankert: Stets der Beste und gleichzeitig der Innovativste zu sein. So führte man in den 1980er-Jahren als erster in Europa die computergesteuerte Gärtemperaturkontrolle ein. Eine Entscheidung, die wegweisend für einen neuen Stil in der Region war. Die erste Reserva aus 100 % Garnacha und der erste spanische im Holzfass gereifte Weißwein stehen ebenfalls auf der Habenseite. Der aus dem höher gelegenen, berühmten Weinberg »Alto Cantabria« stammende Weißwein hat die Messlatte für Weißweine aus der Rioja auf eine neue Höhe gehängt. Nur wenige Erzeuger können da mithalten.  Etliche Auszeichnungen haben die Qualität der Conde Valdemar Weine immer wieder unter Beweis gestellt. Unter ihnen so gewichtige wie der »Critics Choice Award« des Wine Spectator, der als einer der angesehensten Auszeichnungen der Weinszene gilt. Darüber hinaus hat Robert Parker das Portfolio als »excellent« eingestuft. 

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