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2019 Delheim Limited Edition Cape Blend

2019 Delheim Limited Edition Cape Blend

Stellenbosch, trocken
14,95 €

19,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Die dunkelrote Farbe des Weins fällt sofort ins Auge und wird durch Aromen von roten Beeren und Marmelade unterstützt. Dank seiner dezenten Würze hat dieser ansonsten fruchtige Wein einen schönen Nachhall.
Empfehlung
Pikante Gerichte wie Rinderfilet mit einer Orangen-Rosmarinmarinade und Kroketten oder Gnocchi mit Babyspinat, glasierten Möhren und einer Béchamelsauce sind perfekte Begleiter für diesen Wein. 
Beschreibung

Der Rebsorten-Spiegel Südafrikas vereint in einer Cuvée

Bereits seit über achtzig Jahren ist der schöne Simsonsberg Cellar Heimat und zugleich Ort des Schaffens der Sperling Family. Ihre Passion für die Weinbereitung und ihre offene Freundlichkeit gegenüber ihren Gästen machen den Besuch lohnend und zu einem echten Highlight. Mit dem Cape Blend verdeutlicht die Winzerfamilie das Potential und die Güte, die Südafrika bietet und ermöglicht uns, einen Einblick in das Weinbauland Südafrika zu erhalten.

Der Cape Blend als limitierte Edition ist eine herausragende Rotweincuvée, welche die typischen Rebsorten Südafrikas auf abgestimmte Weise miteinander vereint. So bilden hauptsächlich Pinotage, Shiraz und etwas Merlot die Grundlage für einen harmonischen, leckeren Rotwein, der aufgrund seiner dichten Struktur auch noch einige Jahre vor dem Genuss zurückgelegt werden kann.

Bereits jetzt präsentiert er sich fruchtig, dunkelrot und zugänglich im Glas. Beim Schwenken kommen sofort angenehme Noten roter Beeren und pflaumig- marmeladige Aromen in die Nase. Der dezente Holzeinsatz und die Frische der Rotweincuvée machen ihn zu einem echten Gaumenschmeichler und exzellenten Partner zu kräftigem Fleisch und herzhaftem Käse sowie geräuchertem Schinken. 

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Rebsorten Auflistung

Pinotage (70%)

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Delheim Wines

Anschrift

42 Jonkershoek Rd. Mostertsdrift, Stellenbosch ZA

Artikelnummer

160825

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Delheim

Bereits der Gründer von Delheim, Hans Otto Hoheisen, wusste, dass hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht. So benannte er seine Farm »De Drie Sprong« zu Ehren seiner Frau Deli kurzerhand um – Delheim (Deli’s Heim) war geboren.

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