2023 Domaine Bois de Brignon Réserve

Rhône mit Charakter

Der Bois de Brignon Réserve Côtes du Rhône AOP 2023 bringt die Rhône ins Glas: mittleres Rubinrot, Frucht und Würze. Cassis, Johannisbeere und Heidelbeere eröffnen den Auftritt. Am Gaumen kommt Mineralität dazu, begleitet von pudrigen Tanninen. Das Ergebnis? Eine Komposition mit langem Finale – kräftig für den Auftritt, zugänglich für den Abend. Dieser Rotwein zeigt, wie unkompliziert Charakter schmecken kann.

Seine Herkunft schmeckt man nicht nur, man kann sie sich auch vorstellen. Die Reben wachsen in der Lage Bois de Brignon auf grobem Kiesboden. Große Kieselsteine speichern die Wärme der Sonne und geben sie nachts ab. Der Mistral trocknet die Trauben und hält die Reben gesund. Der Name Bois erinnert an ein früheres Wäldchen, von dem eine stolze Eiche zeugt. Grenache, Syrah und Cinsault bringen Frucht, Würze und Struktur. So erzählt dieser Rhône-Wein von Landschaft, Handwerk und einem Terroir, das Eindruck hinterlässt.

Mit 14,5 Prozent vol. und 0 g/l Restzucker begleitet der Bois de Brignon Réserve rotes Fleisch, Boeuf Bourguignon, Pasta und Reisgerichte. Er passt zum Sonntagsessen wie zu einer Runde, in der gern nachgeschenkt wird. Öffnen Sie ihn, wenn Cassis und Beerenfrucht auf Frische treffen sollen – ein Rotwein für Menschen, die es aromatisch mögen, aber unkompliziert genießen möchten.