2020 Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
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Die früheste Lese der Geschichte
Dieser Weißwein der Domaine de Baronarques präsentiert sich als Chardonnay im Burgunder-Style. Charakteristisch für seine Art ist der Ausbau im Holz, genau wie ein kräftiger Körper und die cremige Textur. Beim Kauf von sechs Flaschen kommen diese in einer schmucken Holzkiste zu Ihnen!
Immer abhängig vom Jahrgang werden dem Chardonnay kleinere Anteile der Rebsorte Chenin Blanc hinzugefügt. Im Erntejahr 2020 war dies mit zwei Prozent der Fall. Das Jahr in einem kurzen Rückblick: Auf ein mildes Frühjahr folgte eine schnelle Blüte der Reben vom 20. bis 26. Mai unter guten Bedingungen. Die einsetzende Hitze im Sommer und die zunehmende Trockenheit beschleunigte die Reife und hatte die früheste Ernte in der Geschichte des Weinguts zur Folge – mit Beginn am 24. August. Die Trauben jedoch konnten bei optimaler Reife gelesen werden.
Der Ausbau des Weins erfolgte für acht Monate in Fässern aus französischer Eiche, dabei zu je einem Drittel in Erst-, Zweit- und Drittbelegung. Nach der Abfüllung präsentiert sich der Wein in einem klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft tummeln sich Aromen von Birne, tropischen Früchten, Muskatnuss und Blätterteig. Der Gaumen beginnt frisch und vollmundig mit üppiger Frucht und Noten von Honig und Akazienblüte. Der Abgang ist langanhaltend und sehr harmonisch.
»This has very pretty energy and focus with sliced melon, pears, stone and fresh ginger. Dried flowers. Citrus, too. Medium-bodied with a solid density of fruit with white peaches and honey. Tangy and flavorful. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Domaine de Baronarques
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Frankreich
Region
Languedoc
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Chenin blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Huhn, Meeresfrüchte
Weinstil
Komplex, Körperreich, Würzig
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
1.6 g/l
Gesamtsäure
4.9 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild S.A.
Anschrift
33250 Pauillac Frankreich
EAN
3760132253404
Artikelnummer
266615
Die Domaine de Baronarques ist ebenfalls Teil der »Wunderbaren Welt der Familie Rothschild«. Auf der Landkarte ist die im äußersten Westen des Languedoc-Roussillon gelegene Gemeinde Saint-Polycarpe mit ihren ca. 150 Einwohnern ein ziemlich kleiner, beschaulicher Ort. Auf der Weinkarte hingegen hat das Dorf Großes zu bieten, denn im Jahr 1998 hat sich hier der wohl berühmteste Name der gesamten Weinwelt eingekauft: die Familie Rothschild.