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2020 Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
94
James Suckling
2020

Frankreich

Languedoc

weiss

Cuvée

Trocken

Komplex

Körperreich

Würzig

2020 Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Limoux AOP
39,95 €

53,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Beurteilung
Zitronengelb mit grünen Reflexen. Kraftvolles Bukett mit Noten von Birne, tropischen Früchten, Muskatnuss und Hefeteig. Rund und opulent am Gaumen, dezenter Honig-Touch und langer Abgang.
Empfehlung
Harmoniert prächtig mit hellem Fleisch, Huhn, Truthahn und Meeresfrüchten.
Beschreibung

Die früheste Lese der Geschichte

Dieser Weißwein der Domaine de Baronarques präsentiert sich als Chardonnay im Burgunder-Style. Charakteristisch für seine Art ist der Ausbau im Holz, genau wie ein kräftiger Körper und die cremige Textur. Beim Kauf von sechs Flaschen kommen diese in einer schmucken Holzkiste zu Ihnen!

Immer abhängig vom Jahrgang werden dem Chardonnay kleinere Anteile der Rebsorte Chenin Blanc hinzugefügt. Im Erntejahr 2020 war dies mit zwei Prozent der Fall. Das Jahr in einem kurzen Rückblick: Auf ein mildes Frühjahr folgte eine schnelle Blüte der Reben vom 20. bis 26. Mai unter guten Bedingungen. Die einsetzende Hitze im Sommer und die zunehmende Trockenheit beschleunigte die Reife und hatte die früheste Ernte in der Geschichte des Weinguts zur Folge – mit Beginn am 24. August. Die Trauben jedoch konnten bei optimaler Reife gelesen werden.

Der Ausbau des Weins erfolgte für acht Monate in Fässern aus französischer Eiche, dabei zu je einem Drittel in Erst-, Zweit- und Drittbelegung. Nach der Abfüllung präsentiert sich der Wein in einem klaren Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Im Duft tummeln sich Aromen von Birne, tropischen Früchten, Muskatnuss und Blätterteig. Der Gaumen beginnt frisch und vollmundig mit üppiger Frucht und Noten von Honig und Akazienblüte. Der Abgang ist langanhaltend und sehr harmonisch.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2020
94 Punkte von James Suckling 2020

»Lots of blackberries, dark chocolate, stone, and hazelnut. Lots of purple fruits. Full-bodied with polished tannins and a smoky, meaty and fruity finish. Very solid. Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah and malbec. Drink after 2025.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Domaine de Baronarques

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Languedoc

Rebsorten Auflistung

Chardonnay, Chenin blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Huhn, Meeresfrüchte

Weinstil

Komplex, Körperreich, Würzig

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.6 g/l

Gesamtsäure

7.5 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild S.A.

Anschrift

33250 Pauillac Frankreich

Artikelnummer

266615

Domaine de Baronarques

Die Domaine de Baronarques ist ebenfalls Teil der »Wunderbaren Welt der Familie Rothschild«. Auf der Landkarte ist die im äußersten Westen des Languedoc-Roussillon gelegene Gemeinde Saint-Polycarpe mit ihren ca. 150 Einwohnern ein ziemlich kleiner, beschaulicher Ort. Auf der Weinkarte hingegen hat das Dorf Großes zu bieten, denn im Jahr 1998 hat sich hier der wohl berühmteste Name der gesamten Weinwelt eingekauft: die Familie Rothschild.

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