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“Dieser elegante Châteauneuf ist noch ein Geheimtipp, der nicht nur zu besonderen Anlässen immer wieder für Begeisterung sorgt!” Johann Christoph Meier
Johann Christoph Meier

2015 Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape

AOC

Glanzvolle Renaissance eines großen Rhône-Weins!

Der Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Frankreich. Gekeltert aus den drei Rebsorten GrenacheSyrah und Mourvèdre beeindruckt diese erlesene Cuvée durch einen äußerst gut strukturierten Körper mit einem üppigen aber dennoch fein nuanciertem Spektrum an Aromen. Anklänge von feinster Kirsch-Marmelade über Kräuter aus der Provence und Lakritze bis hin zu würzigen Röstaromen bezirzen Nase und Gaumen. Probieren auch Sie diesen großen Wein für vergleichsweise kleines Geld!


Der Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape gehört zu den Spitzengewächsen der Region und ist ein absoluter Preishit! Auch Weinpapst Robert M. Parker ist begeistert von der Qualität dieses Rotweines. Er äußerte sich wie folgt:


"Since 2006, this property has been owned by the Cazes family (of Château Lynch Bages in Pauillac), and the wines seem to get better with each passing year. The 2015 Chateauneuf du Pape is a full-bodied, supple but richly tannic blend of 61% Grenache, 22% Syrah and 17% Mourvèdre that spent time in foudres, old barriques and concrete, maturing into a strong, concentrated effort loaded with cherry fruit and spice."


Das Wahrzeichen der Domaine des Sénéchaux ist die Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon, die aus dem 14. Jahrhundert stammt. Alleine diese Tatsache lässt erahnen, dass es nicht viele Weingüter in der Appellation Châteauneuf du Pape gibt, die älter sind als die Domaine des Sénéchaux. Unter dem heutigen Besitzer, Jean-Michel Cazes, entsteht in der Domaine des Sénéchaux endlich wieder ein außergewöhnlicher Châteauneuf du Pape von fürstlichem Glanz. (Ebenfalls im Besitz von Jean-Michel Cazes befindet sich das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages, das im französischen Weinbaugebiet Bordeaux liegt.)

Domaine des Sénéchaux

Jean-Michel Cazes und sein Sohn Jean-Charles

Was veranlasst einen erfolgreichen Chateau-Besitzer, das Geld, das er in Bordeaux verdient hat, im Languedoc, an der südlichen Rhône und im weniger bekannten Bordeaux-Gebiet Graves anzulegen? Ganz einfach: Jean-Michel Cazes, der Besitzer der legendären Bordelaiser Châteaux Lynch-Bages, Haut-Bages Averous, Cordeillan-Bages (alle drei Pauillac) und Ormes de Pez (Saint-Estèphe), ist der Überzeugung, dass sich auch dort Weine von höchster Qualität erzeugen lassen.

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Kundenmeinungen

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“Ein toller Châteauneuf du Pape und das für unter 30 €”
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Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape

Erzeuger
Domaine des Sénéchaux - Jean-Michel Cazes' Traum-Weingut in Châteauneuf-du-Pape
Land
Frankreich
Region
Châteauneuf-du-Pape
Rebsorte
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
rubinroter, warmwürziger Wein mit deutlichen Aromen roter und schwarzer Beeren, aromatisch, füllig und zugänglich
Empfehlung
zu Fleischgerichten aller Art, Wild und reifem Käse
Genussreife
bis zu 10 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Restzucker
0,80 g/l
Gesamtsäure
4,90 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
JM CAZES Sélection
Route de Bordeaux
F-33460 MACAU
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