
2021 Doppio Passo Primitivo – Bio
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»Der beliebte Doppio Passo Primitivo schmeckt in Bio-Qualität besonders gut! Die intensiven Fruchtaromen entfalten sich mit einem langen Abgang und einer feinen Restsüße am Gaumen – eben typisch Doppio Passo.«
»Der beliebte Doppio Passo Primitivo schmeckt in Bio-Qualität besonders gut! Die intensiven Fruchtaromen entfalten sich mit einem langen Abgang und einer feinen Restsüße am Gaumen – eben typisch Doppio Passo.«

Patrick Filusch
Vertriebsinnendienst
Der Doppio Passo Primitivo Bio ist ein Rotwein mit feiner Restsüße und Aromen von dunkler Beerenfrucht. Wir sind überglücklich, Ihnen das süditalienische Geschmackswunder Doppio Passo jetzt auch in der BIO-Qualität anbieten zu können. Nur die besten Trauben aus 100% biologischem Anbau, die in zwei Durchgängen geerntet werden, wandern in den vollmundigen Primitivo. Eine Hälfte der Reben wird für den Doppio Passo in der zweiten beziehungsweise dritten Dekade des Augusts geerntet. Die andere Hälfte reift weitere drei bis vier Wochen weiter am Rebstock. Diese Trauben reichern während der verlängerten Reifezeit zusätzlichen Zucker an, der im späteren Wein in einer feinen Restsüße zur Geltung kommt. Mit dem Traubengut der späten Lese kommen zusätzlich Fülle und Weichheit in den Doppio Passo.
Das Ergebnis ist erneut ein Volltreffer für Fans italienischer Weine. Sein volles Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reifer Pflaumen und feiner Gewürze. Am Gaumen weich und voll und auch die feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden! Ein aufrichtiger BIO-Wein, den sich Doppio-Passo und Primitivo Fans nicht entgehen lassen sollten.
Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
Wir überprüfen unsere Bewertungen. Informationen zum Prüfverfahren erhalten Sie hier.
Ein erstklassiger Wein - schmeckt sogar meiner Frau
Der Primitivo ist sehr weich und vollmundig, angenehm beerig vom Geschmack her - er ist sehr gut bekömmlich, da sæurearm
Angenehm schmeckender Wein von ausgezeichneter Qualität.
Die Doppio Passo - Weine mag ich sehr gern. Auch dieser Wein gefällt mir.
Ein super leckerer, weicher Bio-Wein mit einem sehr guten Preis Leistungsverhältnis!
Eine wirklich herausragende Überraschung. Wir haben diesen Wein als Geschenk von Freunden erhalten und waren sehr positiv angetan. Nicht nur die tiefrote Farbe, der vollmundige und fruchtige Geschmack lassen das Herz eines Primitivo Liebhabers höher schlagen. Guter Abgang. In dieser Preisklasse absolut empfehlenswert und sollte immer im Keller für nette Abende mit Freunden und/oder die passende Gelegenheit vorrätig sein.
Super Empfehlung zu einem tollen Angebotspreis. Dazu schnelle Lieferung. Gerne wieder.
Perfekter Wein, passt zu fast jeder Gelegenheit.
Der beste Primitivo, den wir bisher getrunken haben. Er hat eine tiefrote Farbe und schmeckt sehr fruchtig. Dabei hat er wenig Säure und kann auch gut am Abend vor dem Kamin auf dem Sofa mit Freunden - oder auch zu zweit - getrunken werden. Sehr zu empfehlen. Wir sind begeistert!!
Farbe
rot
Geschmack
Halbtrocken
Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorten Auflistung
Primitivo
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Wild, Vegetarisch, Rind, Pizza, Pasta, Lamm, Käse, Schwein
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
16 g/l
Gesamtsäure
6 g/l
Verschlussart
Naturkork
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Bio Kontrollnummer
IT-BIO-015
Produkttyp
Biowein, veganer Wein, Rotwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
BOTTER CASA VINICOLA S.P.A.
Anschrift
Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE) Italy
Artikelnummer
121116
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Botter Casa Vinicola S.P.A.
Im italienischen Süden, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien, wo die Botter Casa Vinicola ihren Sitz hat. Durch die wunderbare Lage mit Meeresnähe herrscht ein hervorragend ausgeglichenes Klima, welches ideale Voraussetzungen bietet, um gehaltvolle Weine herzustellen.
Angenehm fruchtige Noten
Anonym, 03.06.2022