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2019 Doppio Passo Primitivo BIO

Puglia IGT

Kundenliebling jetzt auch in BIO!

Der Doppio Passo Primitivo Bio ist ein Rotwein mit feiner Restsüße und Aromen von dunkler Beerenfrucht der Doppio Passo Familie. Wir sind überglücklich, Ihnen das süditalienische Geschmackswunder Doppio Passo jetzt auch in der BIO-Qualität anbieten zu können. Nur die besten Trauben aus 100% biologischem Anbau wandern in den vollmundigen Primitivo, dessen Geheimnis im speziellen Lesevorgang der Trauben steckt. Eine Hälfte der Reben wird für den Doppio Passo in der zweiten beziehungsweise dritten Dekade des Augusts geerntet. Die andere Hälfte reift weitere drei bis vier Wochen weiter am Rebstock. Diese Trauben reichern während der verlängerten Reifezeit zusätzlichen Zucker an, der im späteren Wein in einer feinen Restsüße zur Geltung kommt. Mit dem Traubengut der späten Lese kommen zusätzlich Fülle und Weichheit in den Doppio Passo.


Das Ergebnis ist erneut ein Volltreffer für Fans italienischer Weine. Sein volles Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reifer Pflaumen und feiner Gewürze. Am Gaumen weich und voll und auch die feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden! Ein aufrichtiger Biowein, den sich Doppio-Passo und Primitivo Fans nicht entgehen lassen sollten.


*Das Angebot ist gültig bis zum 04.10.2020 - solange der Vorrat reicht. 

Kundenmeinungen

“Eine wirklich herausragende Überraschung. Wir haben diesen Wein als Geschenk von Freunden erhalten und waren sehr positiv angetan. Nicht nur die tiefrote Farbe, der vollmundige und fruchtige Geschmack lassen das Herz eines Primitivo Liebhabers höher schlagen. Guter Abgang.

In dieser Preisklasse absolut empfehlenswert und sollte immer im Keller für nette Abende mit Freunden und/oder die passende Gelegenheit vorrätig sein. ”
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“Der beste Primitivo, den wir bisher getrunken haben. Er hat eine tiefrote Farbe und schmeckt sehr fruchtig. Dabei hat er wenig Säure und kann auch gut am Abend vor dem Kamin auf dem Sofa mit Freunden - oder auch zu zweit - getrunken werden. Sehr zu empfehlen. Wir sind begeistert!!”
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Doppio Passo Primitivo BIO

Land
Italien
Region
Apulien
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Primitivo
Farbe
Rot
Wein Typ
Halbtrocken
Beurteilung
Tiefdunkler, weicher und vollmundiger Rotwein aus 100% biologisch angebauten Primitivo Trauben mit einem verführerischen Hauch von süßer Beerenfrucht.
Empfehlung
Zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
15,50 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
18-20 °C
Bio-Kontrollnummer
IT-BIO-015
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
BOTTER CASA VINICOLA S.P.A.
Via Cadorna, 17
I-30020 Fossalta di Piave (VE)
Italy
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