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2022 Dr. Loosen Weißburgunder

2022 Dr. Loosen Weißburgunder

Mosel, trocken
10,95 €

14,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Hellgelber Farbton. Aromatische Nase mit Noten von gelbem Apfel, Zitrusfrüchten und Steinobst. Elegante Mineralik. Am Gaumen sehr ausgewogen und weich, mit animierender Säure und guter Länge.
Empfehlung
Zu nicht allzu scharfen Gerichten der asiatischen Küche, Fisch und knackigen Salaten.
Beschreibung

Einer für alle

Der Weißburgunder von Dr. Loosen gilt auf dem Weingut selbst als der liebgewordene Kuckuck. Inmitten des großen Riesling-Sortiments sticht er mit kühler Frische und zartem Schmelz hervor. Mit ihm beweist das Guts-Team, dass es auch die Burgundersorten hervorragend beherrscht, die genau wie der Riesling von den herausragenden Mosellagen profitieren.

So wachsen die Weißburgunder-Reben in einer Steillage auf rotem Devon-Verwitterungsgestein. Die Ausrichtung nach Süden garantiert eine hohe Sonneneinstrahlung und vollreife Trauben. Wie an der Mittelmosel üblich werden diese in schweißtreibender Handlese geerntet und selektioniert. Nach der behutsamen Vinifikation erfolgt der Ausbau des Weins im großen Fuder-Fass.

Ins Glas schwappt der Dr. Loosen Weißburgunder in einem strahlenden Gelbton mit dezenten Grünreflexen. Die Nase ist einladend mit Noten von gelben Äpfeln, Steinobst und Zitrusfrüchten. Feine Kräuternoten begleiten die Frucht, die am Gaumen von den typisch mineralischen Anklängen der Mittelmosel untermalt wird. Durch den Fassausbau ist die Textur angenehm cremig, fast buttrig und weich. Zusammen mit der herzerfrischenden Frucht und der zarten, animierenden Säure ergibt sich daraus ein flotter Trinkfluss, der rasch an die zweite Flasche denken lässt. Einfach ein Wein, der jedem schmeckt. Probieren Sie es aus!

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten & Fakten

Erzeuger

Dr. Loosen

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Weißburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Käse, Meeresfrüchte

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12 % vol

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Dr. Loosen

Anschrift

St.Johannishof 54470 Bernkastel-Kues

Artikelnummer

178105

Dr. Loosen

Mitunter führen gerade Umwege zu den besten Ergebnissen. Ernst Loosen wollte kein Winzer werden. Weil er aber nunmal aus einer Winzerdynastie kommt, besuchte er auf väterlichen Wunsch die Weinbauschule in Geisenheim. Doch ohne große Begeisterung. Danach begann er ein Studium der Archäologie – bevor er sich nach einer Erkrankung seines Vaters endlich entschloss, das Gut zu übernehmen, um es so vor dem Verkauf zu bewahren. Ernst Loosen ist also ein Mann mit Prinzipien. Und eines davon sagt, dass ein Winzer eine sehr klare Vorstellung von seinem Wein haben sollte. Ein Paradebeispiel dafür sind Loosens eigene Weine. Sie spiegeln die Eigenarten des Terroirs ausdrucksvoll wieder und legen das Gewicht auf Boden statt auf Technik und auf Qualität statt auf Menge.

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