2017 Elio Grasso Barbera d'Alba

DOC "Vigna Martina"

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Elio Grasso liest die Trauben für diesen vorzüglichen Barbera von den etwa 25 Jahre alten Rebstöcken seines Weinberges »Vigna Martina«. Der Ausbau erfolgt in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, die zur einen Hälfte neu sind und zur anderen Hälfte schon ein Jahr lang mit einem von Elios Weinen gefüllt waren. Das Resultat ist ein opulent fruchtiger, kraftvoller und geschmeidiger Vorzeige-Piemonteser.

Elio Grasso

Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb, entschied sich Elio für die Übernahme des Familienweinguts. Als Quereinsteiger und Autodidakt erzeugt er heute traditionelle Weine, die typisch für die Region und dessen Rebsorten sind. Die Weinberge werden mit viel Liebe und Sorgfalt gepflegt. Kaum ein Erzeuger kann so konstant Spitzenweine vorweise wie Elio Grasso.

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Elio Grasso Barbera d'Alba

Erzeuger: Elio Grasso - Barolo statt Banker
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Barbera
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant
Empfehlung: idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten
Genussreife: bis zu 5 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 15,00 % vol
Restzucker: 0,60 g/l
Gesamtsäure: 6,20 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Azienda Agricola Elio Grasso
Localita Ginestra 40
12065 Monforte d'Alba

2017 Elio Grasso Barbera d'Alba

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