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(1) Kundenmeinungen

2023 Elio Grasso Dolcetto d’Alba »dei Grassi«

DOP
15,95 €*19,95 €

21,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Meine Empfehlung für Sie

»Elio Grassos Dolcetto ist einfach genial. Unglaublich differenziert ist er ein wunderbares Wein-Vergnügen, das keine Wünsche offen lässt.«

»Elio Grassos Dolcetto ist einfach genial. Unglaublich differenziert ist er ein wunderbares Wein-Vergnügen, das keine Wünsche offen lässt.«

Produktinformationen
Beurteilung
attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant
Empfehlung
idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten
Produktdetails
Beschreibung

Spitze in Genuss und Geschmack

»Elio Grassos Dolcetto ist einfach genial. Unglaublich differenziert ist er ein wunderbares Weinvergnügen, das keine Wünsche offen lässt.« Lars Kaniok, der Geschäftsführer von Ludwig von Kapff.

Der Dolcetto ist der Hauswein vieler piemonteser Winzer. Er hat nicht die ausgeprägten Tannine des Barolo und gelangt daher viel früher zur Trinkreife. Wie dieses Exemplar von Elio Grasso beweist, kann auch der Dolcetto ein ganz hervorragender Tropfen sein. Nuancenreich im Bukett, geschmackvoll am Gaumen und samtig-weich im Abgang, bietet er dem Genießer alles, was man sich von einem Rotwein wünscht!

Kundenmeinungen

Bewertungen

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Bewertungen für2023 Elio Grasso Dolcetto d’Alba »dei Grassi«



K
Kai
Mit 5 Sternen bewertet
•vor 4 Jahren

Obwohl der Dolcetto D'Alba noch sehr jung ist versprüht er in der Nase einen unheimlich beeriges und würziges Bukett. Etwas Erdbeere, Brombeere aber auch Pflaume. Am Gaumen dann dunkle Beeren, Kirsche, Brombeere und Gewürze dominieren. Aber auch eine leicht pfeffrige Note scheint durch. Der Elio Grasso hat eine samtige Struktur und für so einen jungen Wein relativ wenig Säure. Trotzdem werde ich meine anderen Dolcetti noch etwas lagern und immer mal wieder probieren. Ein. Klasse Wein. Habe ihn zu Lasagne getrunken.

Daten & Fakten

Erzeuger

Elio Grasso

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Rebsorten Auflistung

Dolcetto

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.4 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Azienda Agricola Elio Grasso, Localita Ginestra 40 12065 Monforte d'Alba

Artikelnummer

120348

Elio Grasso
Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb, entschied sich Elio für die Übernahme des Familienweinguts. Als Quereinsteiger und Autodidakt erzeugt er heute traditionelle Weine, die typisch für die Region und dessen Rebsorten sind. Die Weinberge werden mit viel Liebe und Sorgfalt gepflegt. Kaum ein Erzeuger kann so konstant Spitzenweine vorweise wie Elio Grasso.