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2020 Elio Grasso Dolcetto d'Alba
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2020 Elio Grasso Dolcetto d'Alba

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Experten-Empfehlung

Elio Grassos Dolcetto ist einfach genial. Unglaublich differenziert ist er ein wunderbares Wein- Vergnügen, das keine Wünsche offen lässt.

Elio Grassos Dolcetto ist einfach genial. Unglaublich differenziert ist er ein wunderbares Wein- Vergnügen, das keine Wünsche offen lässt.

Lars Kaniok

Geschäftsleitung

Beurteilung
attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant
Empfehlung
idealer Begleiter zu Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten
Beschreibung

"Elio Grassos Dolcetto ist einfach genial. Unglaublich differenziert ist er ein wunderbares Weinvergnügen, das keine Wünsche offen lässt." Lars Kaniok, Ludwig von Kapff, Leiter Onlinemarketing Der Dolcetto ist der Hauswein vieler piemonteser Winzer. Er hat nicht die ausgeprägten Tannine des Barolo und gelangt daher viel früher zur Trinkreife. Wie dieses Exemplar von Elio Grasso beweist, kann auch der Dolcetto ein ganz hervorragender Tropfen sein. Nuancenreich im Bukett, geschmackvoll am Gaumen und samtig-weich im Abgang, bietet er dem Genießer alles, was man sich von einem Rotwein wünscht!

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Piemont

Rebsorten Auflistung

Dolcetto (100%)

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

2.9 g/l

Gesamtsäure

5.5 g/l

Verschlussart

Kunststoffkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Azienda Agricola Elio Grasso

Anschrift

Localita Ginestra 40 12065 Monforte d'Alba

Artikelnummer

120348

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Elio Grasso

Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb, entschied sich Elio für die Übernahme des Familienweinguts. Als Quereinsteiger und Autodidakt erzeugt er heute traditionelle Weine, die typisch für die Region und dessen Rebsorten sind. Die Weinberge werden mit viel Liebe und Sorgfalt gepflegt. Kaum ein Erzeuger kann so konstant Spitzenweine vorweise wie Elio Grasso.

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