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2022 Fantini Pinot Grigio
94
Luca Maroni
2022

Italien

Sizilien

weiss

Pinot Grigio

Trocken

Aromatisch

Frisch

Fruchtbetont

2022 Fantini Pinot Grigio

Terre Siciliane IGP
6,95 €

9,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Hellgelbe Farbe. Intensiver, exotischer Duft mit Noten von Pfirsich, Limette, Grapefruit, Kräutern, Vanille und Muskatnuss. Gute Balance und sanfte Frische. Langer, aromatischer Nachhall.
Empfehlung
Ideal zu Fisch und mediterranen Vorspeisen, hellem Fleisch und mittelkräftigem Käse.
Beschreibung

Pinot Grigio: frisch und unbeschwert

Pinot Grigio aus Italien ist ein echter Klassiker. Berühmt sind die Weißweine aus Norditalien. Doch auch im Süden, auf Sizilien, bringt die Rebsorte herrliche Tropfen hervor – wie den Fantini Pinot Grigio. Schon optisch deutet dieser Weißwein in seinem hellen Gelb und einem schlichten, doch eleganten Äußeren an, worauf sich jeder Genießer freuen darf: Frische und Unbeschwertheit.

Um diesen Stil eins zu eins in die Flasche zu bekommen, werden die Trauben zunächst sorgfältig selektiert und dann sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kühlen Temperaturen, damit die Frucht frisch bleibt. Nach einer Lagerung von drei bis fünf Monaten auf der Hefe kommt der Wein auf die Flasche. Sein komplexer Duft erinnert an saftigen Pfirsich, Grapefruit, Limette und Kräuter. Hinzukommen feine Noten von Vanille und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich ausgezeichnet balanciert und mild mit einem langen, aromatischen Abgang.

Genießen Sie diesen Pinot Grigio am besten in Gesellschaft guter Freunde und zu reichhaltigen Pastagerichten, zu Fischsuppe oder gebratenem Fisch.

Auszeichnungen
94
Luca Maroni
2022
Luca Maroni

Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.

Meinungen
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Daten & Fakten

Erzeuger

Vini Fantini

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Pinot Grigio

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Aromatisch, Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

3.5 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

FANTINI GROUP VINI SRL

Anschrift

VIA DOMMARCO 23, 66026 ORTONA Italien

Artikelnummer

860611

Vini Fantini

Die Abruzzen sind die Heimat von Vini Fantini. In der »grünsten Region« Italiens begann im Jahr 1994 die Geschichte von Fantini, hier träumten die drei Gründer vom großen Wurf – der ihnen gelang. Gelegen zwischen den höchsten Gipfeln Italiens südlich der Alpen und den Sandstränden der Adria herrscht in den Abruzzen ein spezielles Mikroklima, das für den Weinbau wie geschaffen ist. Mit knapp 3.000 Metern Höhe überragt der Gran Sasso die facettenreiche Landschaft, die vom Gebirgsmassiv in sanften Hügeln in die Küstenregion übergeht.

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