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2020 Farnese Zolla Primitivo di Manduria
Meine Empfehlung
93
Luca Maroni
2020
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2020 Farnese Zolla Primitivo di Manduria

Manduria DOP

4 Kundenmeinungen

8,50 €9,95 €

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Experten-Empfehlung

»Primitivo-Fans werden von dieser Köstlichkeit begeistert sein! Der Farnese Zolla Primitivo di Manduria ist fruchtig, vollmundig und ausdruckstark am Gaumen – alles, was man sich von einem Primitivo eben erhofft. Für mich ein wahrer Preis-/Genusskracher!«

»Primitivo-Fans werden von dieser Köstlichkeit begeistert sein! Der Farnese Zolla Primitivo di Manduria ist fruchtig, vollmundig und ausdruckstark am Gaumen – alles, was man sich von einem Primitivo eben erhofft. Für mich ein wahrer Preis-/Genusskracher!«

Merle Hildebrand

Assistentin Sales Management

Beurteilung
Unverwechselbares Primitivo-Bukett mit Aromen roter und schwarzer Früchte. Am Gaumen frisch und balanciert, mit samtig-weicher Textur und feinen Tanninen.
Empfehlung
Herzhafte Pasta mit Fleischsoße, rotes Fleisch, gewürzter Braten odermittelalter Käse sind die perfekten Begleiter für den aromatischenPrimitivo.
Beschreibung

Von der Sonne geküsst

Die Reben für diesen außerordentlich samtigen Primitivo finden sich zwischen Sava und Manduria im Herzen des Gebietes Manduria, wo durch die Wärme der Sonne und der Nähe zum Meer ideale Bedingungen für die Produktion von fruchtbetonten, kräftigen und lagerfähigen Primitivos vorherrschen.

Nach dem Entrappen und Quetschen der Trauben findet eine kontrollierte Maischegärung bei niedrigen Temperaturen statt. Um dem Wein Reife und Tiefe zu verleihen, wird der Wein anschließend in Barriques gelagert.

Im Glas erscheint der Primitivo rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase finden wir rote Beeren, Zwetschge und Kirsche. Durch das Lager im Holz erscheint der Wein weich und rund auf der Zunge und bleibt lange am Gaumen bestehen. Der Wein ist sehr gut für die Kombination mit mediterranen Speisen und Käse geeignet.

Auszeichnungen
93
Luca Maroni
2020
Luca Maroni

Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.

Meinungen
Produktbewertungen

Hier ist alles Richtig. Runder Geschmack und ein kräftiges Aroma!

Falk Drewes, 19.03.2023


Ausgewogene Säure, angenehmer Holzcharakter im Abgang. Samtiges Gefühl auf der Zunge, tendiert nicht zu einer zu starken Süße wie andere Primitivos dieser Preisklasse. Absolut einer meiner Lieblingsweine. Nur eines ist schade, dass mir schon nach der vierten Flasche schlecht wird ;o)

Adalbert Thomas Wrobel, 18.03.2023


5 von 5 Sternen - völlig verdient! Ein großartiger Primitivo. Preis-Leistung ist mehr als gut. Der Wein ist ausgesprochen rund im Geschmack. Für mich sehr gut abgestimmt. Hat unbedingt das Potenzial unser neuer Hauswein zu werden!

Jan W., 31.03.2022


Bester Primitivo in dieser Preisklasse

Anonym, 17.03.2022

Daten & Fakten

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Puglia

Rebsorten Auflistung

Primitivo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

8.15 g/l

Gesamtsäure

6.7 g/l

Verschlussart

Kunststoffkork

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Farnese Vini S.r.l.

Anschrift

Via Civilta del lavoro SNC 66026 Ortona

Artikelnummer

860343

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Farnese

Im beschaulichen Städtchen Ortona in den Abruzzen gründeten »die drei Träumer« Filippo, Valentino und Camillo die Fantini Group mit der Weinkellerei Farnese. Das war 1994. »Träumer« sind die drei, weil sie es verstehen, Unmögliches wahr werden zu lassen. Ohne viel Geld und ohne Weinberge eine der erfolgreichsten und größten Kellereien des italienischen Südens aufzubauen, war einst ihr Traum. Heute ist er Wirklichkeit.

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