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Fassbind Honig-Chrüter »Schälle-Bur« - 1l
Neu

Schweiz

Fassbind Honig-Chrüter »Schälle-Bur« - 1l

Likör, 30% Vol.
34,95 €

34,95 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Sattes Gold im Glas. In der Nase Aromen von Waldhonig, Melisse, Nuss und Tannenzapfen mit Noten von Kardamom und Brot. Am Gaumen Kräuteraromen. Im Abgang sehr angenehm und langanhaltend.
Empfehlung
Passt hervorragend zu traditionellen Schweizer Spezialitäten und ist ideal als Digestif oder zum Verfeinern von Desserts.
Beschreibung

Dem Jass-Spiel sei Dank

Der Fassbind Honig-Chrüter »Schälle-Bur« verkörpert eine außergewöhnliche Verbindung von Tradition und familiärem Erfindergeist. Diese einzigartige Kreation geht auf Cécile Fassbind-Schorno zurück, die regelmäßig Jass-Runden mit ihren Freundinnen veranstaltete. Auf ihre Bitte hin entwickelte ihr Ehemann, Siegfried Fassbind II, ein Elixier zur Linderung von Sodbrennen und Verdauungsproblemen. So entstand der »Schälle-Bur«, dessen Etikett stolz die Lieblings-Jasskarte von Cécile zeigt und damit die enge Verbundenheit der Familie Fassbind zur Schweizer Kultur und Tradition unterstreicht.

Die Herstellung des Honig-Chrüters »Schälle-Bur« ist ein Prozess, der auf einem alten Familienrezept basiert. Eine sorgsam ausgewählte Mischung aus Beeren, Wurzeln und Kräutern wird zunächst mazeriert und anschließend destilliert – unter strenger Geheimhaltung des genauen Verfahrens. Der abschließende Schritt besteht in der Verfeinerung mit erstklassigem Schweizer Waldhonig, welcher dem Chrüter seine ganz besondere Note verleiht.

Im Geschmack ist der Honig-Chrüter »Schälle-Bur« unverwechselbar. Schon die satte Goldfarbe signalisiert die Tiefe dieses Elixiers. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett von Waldhonig, Melisse, Nuss-Biskuits und Tannenzapfen, ergänzt durch feine Noten von Kardamom und einem Hauch von Bratspeck sowie Magenbrot. Am Gaumen dominieren die kräftigen Kräuteraromen, begleitet von einer feinen Anisnote und Aromen von Buttertoast. Der Abgang besticht durch eine angenehme Süße und hält lange an, was den Fassbind Honig-Chrüter »Schälle-Bur« zu einem Genuss erster Güte macht.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Edelbrennerei Fassbind

Land

Schweiz

Region

Oberarth

Alkoholgehalt

30 % vol

Produkttyp

Likör

Inhalt (Liter)

1.0 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

S. Fassbind AG

Anschrift

Poststraße 7 CH-6414 Oberarth

Artikelnummer

553555

Edelbrennerei Fassbind

Bis heute zeichnet die edlen Fassbind Destillate aus, was ihr Gründer Gottlieb Fassbind I im vorletzten Jahrhundert vorgelebt hat. Die gutschweizerischen Werte wie Tradition, Qualität und Naturverbundenheit. So bringen jegliche Fassbind-Edelbrände ein Stück Schweiz auf den Tisch. Dafür werden Obst und Beeren aus Schweizer Anbau nach traditioneller Art verarbeitet. Seit nunmehr fünf Generationen wird in bester Familientradition und im unverwechselbaren, eigenwilligen Geist des Gründers, Gottlieb Fassbind I, das ursprüngliche Handwerk des Brennmeisters weitergegeben und es entstehen urtümliche, authentische Fassbind Fruchtbrände.

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