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Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieil Abricot
Gold
ISW
2021

Schweiz

Schweiz andere

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieil Abricot

40% vol

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59,00 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
Noten von Aprikosenkonfitüre und Mandeln sowie dezenten Aromen von Michschokolade und getrockneten Orangenschalen prägen den Geschmack schon beim ersten Schluck.
Empfehlung
Als Digestif.
Beschreibung

Der Fassbind Vieil Abricot ist aus der Fassbind Barrique-Brand Reihe »Vieille«. Hergestellt wird dieser edle Fruchbrand aus der Aprikosen Sorte Royal Luizet, die im südwestlichen Wallis kultiviert werden. Fachgerecht und nach traditioneller Art werden die hochwertigen und geschmacksintensiven Aprikosen mit dem Gegenstromverfahren gebrannt. Nach dieser Destillation wird die hochwertige Spirituose in Eichenholzfässer gefüllt und für 12 Monate im Reifekeller der Edelbrennerei Fassbind gelagert. Der Fassbind Vieil Abricot überzeugt mit Gerüchen, die in der Nase sehr intensiv erscheinen. Eine dezente Mandelnote macht ihn hier besonders interessant. Am gaumen finden sich ebenfalls reife Aprikosen sowie dezente Mandelnoten wieder. Typisch für die Fassbind „Vieille“-Reihe schimmert dieser Apricot mit mittlerer Holzfarbe im Glas. Sein Körper ist vollmundig und elegant mit sehr langem und intensiv fruchtigem Abgang.

Auszeichnungen
Gold
ISW
2021
Internationaler Spirituosen Wettbewerb

Die International Wine and Spirit Competition findet seit 1969 jährlich in London statt. Produkte aus über 90 Ländern werden mit bis zu 100 Punkten bewertet und werden abhängig von der erreichten Punktzahl mit Medaillen von Gold (outstanding) bis Bronze gekürt.

Daten & Fakten

Land

Schweiz

Alkoholgehalt

40 % vol

Restzucker

0 g/l

Gesamtsäure

0 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Allergene / Inhaltsstoffe

keine

Produkttyp

Obstbrand

PRODUKTEIGENSCHAFTEN

Vegan

Inhalt Flasche (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

S. Fassbind AG

Anschrift

Poststraße 7 CH-6414 Oberarth

Artikelnummer

553514

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Edelbrennerei Fassbind

Bis heute zeichnet die edlen Fassbind Destillate aus, was ihr Gründer Gottlieb Fassbind I im vorletzten Jahrhundert vorgelebt hat. Die gutschweizerischen Werte wie Tradition, Qualität und Naturverbundenheit. So bringen jegliche Fassbind-Edelbrände ein Stück Schweiz auf den Tisch. Dafür werden Obst und Beeren aus Schweizer Anbau nach traditioneller Art verarbeitet. Seit nunmehr fünf Generationen wird in bester Familientradition und im unverwechselbaren, eigenwilligen Geist des Gründers, Gottlieb Fassbind I, das ursprüngliche Handwerk des Brennmeisters weitergegeben und es entstehen urtümliche, authentische Fassbind Fruchtbrände.

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