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2017 Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel

Kalifornien

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Bourbon Barrel-Aged Zinfandel

Dieser kalifornische Rotwein bringt eine ungeheure Komplexität und Tiefe mit sich. Der Zinfandel, welcher ein intensives Fruchtgerüst mit sich bringt, reift in Eichenfässern und anschließend kommt er für drei Monate in alte Bourbonfässer. Die typischen Röst-und Vanillenoten der Fässer harmonisieren optimal mit der Frucht des Zinfandels. Zusätzlich kann man Aromen von dunkler Kirsche, Pflaumen, Tabak, etwas Mokka und Erdigkeit vernehmen. Das Mundgefühl ist weich und saftig, ebenfalls mit roten Beeren, Schokolade, Kaffeebohnen, Toast und Vanille.


Mit jedem Batch changiert der Wein in seinem Ausdruck und erzählt so buchstäblich »1000 Stories«. Mit dem Wein unterstützt Fetzer auch die Wildlife Conversation Society, die sich für den Erhalt der Bisonbestände in den USA einsetzt.

Fetzer Wines

Barney Fetzer verfolgt mit seinem Weingut einen strikten Nachhaltigkeitsgedanken.

Wie so vieles stand auch die Weinindustrie 1968 vor einer Veränderung. Genau in diesem Jahr startete Fetzer damit nach einer revolutionär neuen Philosophie und seiner eigenen Verpflichtung gegenüber der Umwelt Wein zu produzieren. Heute ist diese Idee, die vor über 50 Jahren entstanden ist, aktuell wie nie zuvor. Als Barney Fetzer 1968 startete in Nord-Kalifornien unter dem Label Fetzer Wines, Weine zu produzieren gab es nicht wenige Leute die versuchten ihm zu erklären, wie die Weinindustrie funktioniert und wie er seinen noch jungen Betrieb zu führen hat. Doch Barney Fetzer entschied sich, nicht einfach mit dem Strom mit zu schwimmen. Er hatte ganz andere Vorstellungen und Ideale.

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Fetzer 1000 Stories Bourbon Barrel Aged Zinfandel

Erzeuger
Fetzer Wines - Nachhaltigkeit seit über 50 Jahren
Land
Vereinigte Staaten
Region
Kalifornien, Mendocino
Verkehrsbezeichnung
Wein
Rebsorte
Petit Syrah, Zinfandel
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase intensive Aromen von reifen Himbeeren, schwarzen Kirschen und Mokka. Am Gaumen Aromen von Vanille, Schokolade, Kaffeebohnen und Toast. Gut eingebundene Tannine bescheren einen kraftvollen, langen Abgang.
Empfehlung
Passend zu Rind, würzigen Nudelgerichten, Lamm, und Grillfleisch.
Genussreife
bis zu 7 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 % vol
Restzucker
5,80 g/l
Gesamtsäure
6,00 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Fetzer Vineyards
Hopland, Mendocino County
California USA
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