2023 Fetzer »Sundial« Chardonnay

Die Sonne Kaliforniens

Warme Temperaturen über den Tag hinweg verbunden mit einer kühlen, maritimen Brise und nähstoffreichen, sandigen Lehmböden schmeicheln dem Fetzer Sundial Chardonnay. Genau diese Umstände verleihen ihm die knackig reifen Noten von Apfel, Birne und tropischen Früchten, die ihn zu einem klassischen Chardonnay machen. Kaum im Glas, verzückt dieser Weißwein mit seiner klaren, strohgelben mit goldenen Glanzlichtern versehenen Farbe. In der Nase versprüht der Fetzer Sundial Chardonnay eine beeindruckende Fruchtpalette von Melonen über Ananas, Apfel, Birne bis hin zu tropischen Früchten mit Anklängen von feiner Vanille. Im Mund dominiert dann tatsächlich die saftig-süße, leicht exotische Fruchtmischung, die schon im Bukett zu überzeugen weiß. Aromatisch und frisch ist dieser Wein aus Kalifornien ein echtes Geschmackserlebnis. Durchzogen von einer eleganten Vanillenote bleibt auch der Nachhall positiv in Erinnerung.Auch als Begleiter von Speisen ist der Fetzer Sundial Chardonnay universell einsetzbar. Probieren Sie ihn zu mariniertem Fisch, Schweinemedaillons oder Geflügel mit Zitrone sowie Gerichten der Thaiküche.