Sommertraeume

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2015 Fetzer Sundial Chardonnay

Kalifornien

Die Sonne Kaliforniens

Warme Temperaturen über den Tag hinweg verbunden mit einer kühlen, maritimen Briese und Nähstoffreichen, sandigen Lehmböden schmeicheln dem Fetzer Sundial Chardonnay. Genau diese Umstände verleihen ihm die knackig reifen Noten von Apfel, Birne und tropischen Früchten, die zu einem klassischen Chardonnay machen.
Besonders interessant macht den Fetzer Sundial Chardonnay seine eher ungewöhnliche Zusammensetzung. Die Cuvée aus Chardonnay, Viognier und Riesling kombiniert alle positiven Eigenschaften der drei Reben in einem Wein und verleiht ihm einen besonders betörend, fruchtigen Charakter.
Kaum im Glas, verzückt dieser Weißwein mit seiner klaren, strohgelben mit goldenen Glanzlichtern versehenen Farbe. In der Nase versprüht der Fetzer Sundial Chardonnay eine beeindruckende Fruchtpalette, die wie eingangs bereits erwähnt von Melonen über Ananas, Apfel, Birne bis hin zu tropischen Früchten sowie Anklängen von Vanille.
Im Mund dominieren dann tatsächlich die saftig-süße, leicht exotische Fruchtmischung, die schon im Bukett zu überzeugen weiß. Aromatisch und frisch ist dieser Chardonnay ein echtes Geschmackserlebnis. Durchzogen von einer elegant, feinen Vanillenote bleibt auch der Nachhall positiv in Erinnerung.
Auch als Begleiter von Speisen ist der Fetzer Sundial Chardonnay universell einsetzbar. Probieren Sie ihn zu mariniertem Fisch, Schweinemedaillons oder Geflügel mit Zitrone sowie Gerichten der Thaiküche. 

Fetzer Wines

Barney Fetzer verfolgt mit seinem Weingut einen strikten Nachhaltigkeitsgedanken.

Wie so vieles stand auch die Weinindustrie 1968 vor einer Veränderung. Genau in diesem Jahr startete Fetzer damit nach einer revolutionär neuen Philosophie und seiner eigenen Verpflichtung gegenüber der Umwelt Wein zu produzieren. Heute ist diese Idee, die vor 50 Jahren entstanden ist, aktuell wie nie zuvor. Als Barney Fetzer 1968 startete in Nord-Kalifornien unter dem Label Fetzer Wines, Weine zu produzieren gab es nicht wenige Leute die versuchten ihm zu erklären, wie die Weinindustrie funktioniert und wie er seinen noch jungen Betrieb zu führen hat. Doch Barney Fetzer entschied sich, nicht einfach mit dem Strom mit zu schwimmen. Er hatte ganz andere Vorstellungen und Ideale.

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Kundenmeinungen

“Mein absoluter Favorit den es hier gibt. Schon mehrmals bestellt, da er auch meiner Familie und Bekannten am besten schmeckt. Geschmacklich übertrifft er den Preis. Top Seller!”
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Fetzer Sundial Chardonnay

Erzeuger
Fetzer Wines - Nachhaltigkeit seit 50 Jahren
Land
Vereinigte Staaten
Region
Kalifornien, Mendocino
Rebsorte
Chardonnay, Riesling, Viognier
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Reife Aromen von Apfel, Birne und tropischen Früchten, die einen klassischen Chardonnay ausmachen.
Empfehlung
Guter Begleiter zu Fisch, Huhn und Schwein.
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
5,10 g/l
Gesamtsäure
5,10 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
enthält Sulfite
Anschrift Produzent
Fetzer Vineyards
Hopland, Mendocino County
California USA
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