Weihnachtswelt

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Artikelnummer: 171007
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2018 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

Argentinien

Unbestechlich gut.

Der Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec ist ein trockener Rotwein aus San Juan, Argentinien. 

Die Malbec-Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen, lehmhaltigen Böden und sehr geringem Ertrag. So ergeben sie ein hochkonzentriertes, körperreiches und tiefdunkles Elixier. Dessen Ecken und Kanten werden während einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern, in denen zuvor berühmte amerikanische Bourbon- Whiskeys schlummerten, feingeschliffen. Ein wahrlich einzigartiger Prozess, der die intensiven Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten des Fasses zu einem außergewöhnlich weichen und von einer dezenten Süße gekrönten Geschmackserlebnis verschmelzen lässt. Hier entsteht ein Malbec-Typ, der auch unseren Filialleiter »Am Stadtpark«, Michael Wilpsbäumer beeindruckt: 


»Was mich an der Rebsorte Malbec so fasziniert ist vor allem ihre spannende Geschichte: Im Cahors in Frankreich ursprünglich beheimatet, musste sie erst bis nach Argentinien reisen, um dann in ihrer Heimat erneut zu altem Ruhm zurückzukehren. Der tiefdunkle ›Los Intocables‹ besitzt eine äußerst weiche Vanillenote und begeistert in einer modernen Malbec-Stilistik.«


Michael Wilpsbäumer - Weinlager Am Stadtpark


In einer Welt, in der vieles oft austauschbar und belanglos wirkt, braucht es mehr denn je Menschen, die aus der Reihe tanzen, Neues wagen und unerschütterlich ihren Weg gehen. Wie unsere Freunde von Finca Las Moras. Ohnehin für ihren unbeirrbaren Innovationsdrang bekannt, schlagen sie mit ihrem Los Intocables Malbec wahrlich dem Fass den Boden aus – einem Whiskeyfass wohlgemerkt. Schließlich gönnen sie ihrer neuesten Kreation einen Dornröschenschlaf in Ex-Bourbon-Fässern und benennen den Wein ironischerweise nach der berühmten Gruppe von FBI-Agenten, die in den 1930er Jahren gegen alle Widerstände dem Alkoholhandel Al Capones ein Ende bereiten wollte: Die Unbestechlichen – »Los Intocables«.

Finca Las Moras

Ganz schön DADÁ

Die Finca Las Moras ist ein Pionierweingut. Neben dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Biodiversität überzeugt sie mit ihrer innovativen Arbeitsweise und der etwas unkonventionellen Philosophie. Dieses Konzept ist von Erfolg gekrönt und es lohnt sich definitv einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und herauszufinden, worin der Erfolg des Weinguts eigentlich liegt.

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Kundenmeinungen

“Dunkler fruchtiger nicht schwerer Rotwein. Intensiver Duft von schwarzen Beeren. Easy drinking wine, den ich mir sehr gut zu gegrilltem Lamm vorstellen kann.”
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Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

Erzeuger
Finca Las Moras - Argentiniens beste Weine
Land
Argentinien
Region
San Juan
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Malbec
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Ein hochkonzentriertes, körperreiches und tiefdunkles Elixier mit intensiven Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie von Vanille und Karamell.
Empfehlung
Ideal zu Fleisch wie Lamm oder gegrilltem Rind.
Genussreife
Bis zu 4 Jahren
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 % vol
Restzucker
6,17 g/l
Gesamtsäure
5,30 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Finca Las Moras (Europe Adress)
40 Bank Street, Level 18
London E14 5NR, UK
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