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2015 Fincas Valdemacuco Crianza
Ribera del Duero DO
Schon heute ein Muss zum Gegrilltem
Der Fincas Valdemacuco Crianza, ein trockener Rotwein aus dem spanischen Rioja, präsentiert sich nach über 14 Monaten in französischen Barrique-Fässern und weiteren 12 Monaten in der Flasche enorm frisch und tiefgründig, mit üppiger Frucht und noblen Tanninen. Im Glas verzaubert er mit einer ausgeprägten dunkelroten Kirschfarbe - typisch Tempranillo. Aromatische Noten von reifem Obst umspielen die Nase. Mit seiner Vielschichtigkeit, seiner Dichte und einem langsam ausklingenden Abgang lässt dieser Wein keine Wünsche offen.
Auf der Suche nach neuen Herausforderungen kamen die Önologen der Bodegas Valdemar um die erstklassigen Weingärten der sagenhaften Weinregion Ribera del Duero nicht herum. Sie gründeten 2011 in Nava de Roa die Fincas Valdemar und begannen mit der Produktion eines echten Geheimtipps: Die Valdemacuco Crianza weist ein Entwicklungpotential von mehr als 10 Jahren auf! Falls Sie es so lang nicht aushalten, kein Problem: Auch heute schon begleitet dieser nach dunklen Beeren duftende Tempranillo Grillspezialitäten, wie saftig marinierte Schweinerippchen, ausgezeichnet.
Conde Valdemar
Familie Bujanda ist in jeglicher Hinsicht top
Die Familie Bujanda ist in jeglicher Hinsicht top. Sie gehört laut Wine & Spirits zu den „Top 5 Rioja-Erzeugern der letzten 25 Jahre“ und verfügt als
eines der wenigen Häuser über Top-Lagen sowohl in der Rioja Alta als auch in Alavesa und Baja. Als eine der wenigen Bodegas der Rioja, verarbeitet man ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau, und zwar nur die typischen Rebsorten wie Tempranillo, Mazuelo, Garnacha, Graciano und Maturana. Als erster Erzeuger in Spanien führte man die temperaturgesteuerte Vergärung ein und präsentierte darüber hinaus den ersten im Barrique gereiften Vino Blanco der Rioja.
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Kundenmeinungen
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“Ein toller Roter der seine Auszeichnungen zu Recht erhalten hat. Samtig weich und mit langem Abgang - Herrlich!”Frank B. // 08.05.2018
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“Ein sehr guter Wein den man nicht nebenbei, en passant trinkt. Wenig typisch für das Rioja,eine Empfehlung speziell begleitend zu einem guten Essen. Wein des Jahres ? Für mich ist er's nicht.
Tritzdem: Empfehlung, - Versuchen - selbst urteilen. Es lohnt aif jeden Fall. ”Ernst S. // 30.10.2017
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- Erzeuger
- Conde Valdemar - Die Rioja-Pioniere
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero, Rioja
- Rebsorte
- Tempranillo
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- ausgeprägt dunkles Kirschrot in der Farbe. Aromen von reifem Obst. Am Gaumen fruchtig, mit Nuancen von Röstnoten und lang ausklingendem Nachgeschmack.
- Empfehlung
- zu Lammbraten, Spanferkel und gegrillten roten Fleischsorten, ebenso zu Wildgerichten und reifen Käsesorten.
- Genussreife
- bis zu 10 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,50 % vol
- Restzucker
- 2,70 g/l
- Gesamtsäure
- 5,50 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene
- enthält Sulfite
- Anschrift Produzent
- Bodegas Valdemar S.A.
Camino Viejo s/n
01320 Oyón (Alava)
Spanien
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