2017 Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder

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Der Oberbergener Bassgeige Weißburgunder ist ein erfrischender, spritziger Weißwein mit Duft nach Äpfeln und Birnen. Am Gaumen zeigt er sich floral und extraktreich mit angenehmer Säure.

Die Reben wachsen im Kaiserstuhl in der wärmsten Weinregion Deutschlands, deren Klima durch die burgundische Pforte mediterran beeinflusst wird. Die Lage Oberbergener Bassgeige ist einzigartig, die weit über Baden hinaus bekannt ist. Die Weinberge sind vorwiegend nach Süden, Südwesten und Westen ausgerichtet. Das besondere Terroir aus überwiegend Löss auf Vulkangestein gibt den Weinen ihren einzigartigen Charakter.

Weingut Franz Keller

Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomie-Kultur. Elegante, stilvolle Gastlichkeit mit spürbar französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente im Restaurant Schwarzer Adler. Und auch bei der Weinerzeugung beweisen die Kellers ein gutes Händchen. Franz Keller (1927 – 2007) war in Deutschland der wohl wichtigste Vorkämpfer für durchgegorene Weine und den Weinausbau im Barrique-Fass. Die vielfach ausgezeichneten Weine zählen zu den besten des Kaiserstuhls und gehören zur internationalen Spitze.

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Franz Keller Oberbergener Bassgeige Weißburgunder

Erzeuger: Weingut Franz Keller - die Spitze am Kaiserstuhl
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Weißburgunder
Farbe: Weiß
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: erfrischender Weisswein, in der Nase fruchtige und florale Noten, angenehme Säure
Empfehlung: zu Antipasti, Pasta-Gerichte, Terrinen und Salaten, pochiertem Fisch, leichten Fleischgerichten
Genussreife: bis zu 2 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Restzucker: 2,40 g/l
Gesamtsäure: 5,40 g/l
Trinktemperatur: 8-10 °C
Allergene: enthält Sulfite
Anschrift Produzent: Weingut und Weinhandel
Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen

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