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2020 Governo Toscano Nero im 12er-Vorratspaket
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Luca Maroni
2020
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Falstaff
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2020 Governo Toscano Nero im 12er-Vorratspaket

Die Rarität aus Toskana - Jetzt stolzen Rabatt auf 12 Flaschen sichern!

1 Kundenmeinungen

95,40 €119,40 €

10,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Tiefdunkles Rot, im Bukett Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen, am Gaumen reife dunkle Beeren, würzige Noten wie Sandelholz und mediterrane Kräuter, harmonisch, mit einer vorzüglich eingearbeiteten (fast halbtrockenen) Süße im Abgang.
Empfehlung
Ideal zu italienischer Küche wie Pastagerichten und Fleischgerichten mit rotem Fleisch.
Beschreibung

Sensationeller Fund aus der Toskana – Jetzt Rabatt auf 12 Flaschen sichern!

Aromen von dunklen Beeren, Sultaninen und reifen Zwetschgen verbreiten sich kurz nach dem Öffnen des tiefdunklen italienischen Rotweins der besonderen Art. Mit den würzige Noten von mediterranen Kräutern, die sich am Gaumen dazugesellen, ergibt sich ein sehr harmonischer Abgang, mit einer vorzüglich eingearbeiteten Säure.

Governo Toscano ist ein traditioneller Weintyp, der heute kaum noch anzutreffen ist. Die Spezialität wird mit Hilfe des lange in Vergessenheit geratenen Governa-Verfahrens hergestellt. Hierfür werden 10% der Sangiovese-Trauben getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine malolaktische Fermentation eingeleitet. Dies führt zu einem einzigartigen Geschmack, geprägt von einer feinen Extrakt-Süße und einer erstaunlichen Frische. Die weiche Tanninstruktur verleiht ihm eine perfekte Balance. Auch das renommierte Falstaff Wein-Magazin vergibt für den Governo Toscano zu einem solchen Preis eine klare Best Buy-Empfehlung und schreibt:

»Amarenakirsche mit leicht floralen und auch etwas »wilden« Untertönen. Saftiger, im Extrakt leicht- bis mittelgewichtiger Gaumen mit süßer Frucht, ganz abgerundet und auf Feinheit angelegt, mit mittlerer Länge.« – Falstaff Best Buy Bewertung

Dieses Aromenspektrum macht die Rarität zum idealen Begleiter eines mediterranen Lammkarrees. Das Schönste an der Arbeit als Weinhändler ist die Entdeckung von umwerfenden Tropfen an Orten, wo man sie am wenigsten vermutet. Das können unterschätzte Weinregionen ebenso wie weltberühmte Herkünfte wie die Toskana sein. Dass wir dort einen Weinschatz dieses Kalibers zu diesem Preis heben würden, hätten wir am allerwenigsten erwartet. Am besten gleich bestellen & verkosten!

Auszeichnungen
96
Luca Maroni
2020
Luca Maroni

Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.

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Best Buy Medaille von Falstaff 2020

»Eine intensive Kirschfrucht erfüllt das Glas mit einem Anflug »wilder« (Spontangärungs-?)Untertöne. Im Mund hat der Wein eine reife Säure und ist tanningeprägt, bei mittlerer Dichte und Tiefe wirkt die Proportion stimmig, auf weiteres Entfaltungspotenzial ausgelegt.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Botter Casa Vinicola S.P.A.

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Canaiolo, Malvasia nera, Sangiovese

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

7 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, Vorratspaket

Inhalt (Liter)

9.0 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BOTTER CASA VINICOLA S.P.A.

Anschrift

Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di Piave (VE)

Artikelnummer

980614

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml
Informationen zu Nährwerten und Zutaten finden Sie auf den Produktdetailseiten der zu diesem Paket gehörigen Artikel. Die Angaben sind rechtlich bindend für Weinerzeugnisse, die ab dem 08.12.2023 abgefüllt wurden.

Die Weine im Überblick

Mit diesem Paket erhalten sie je:

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Botter Casa Vinicola S.P.A.

Im italienischen Süden, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien, wo die Botter Casa Vinicola ihren Sitz hat. Durch die wunderbare Lage mit Meeresnähe herrscht ein hervorragend ausgeglichenes Klima, welches ideale Voraussetzungen bietet, um gehaltvolle Weine herzustellen.

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