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2019 Hess Collection Napa Valley Chardonnay
90
Wine Enthusiast
2019
89
James Suckling
2019

2019 Hess Collection Napa Valley Chardonnay

Napa Valley
18,95 €

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IHR MEHRWERT:

5% Rabatt ab 6 Flaschen

Beurteilung
Nuancenreiches Bukett von Orangenblüten, tropischen Früchten und Honig, reicher Gaumen, durch feine Säure gut ausbalanciert
Empfehlung
Zu raffinierten Suppen, gegrilltem Fisch, Geflügel, Pastagerichten, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Beschreibung

Su’skol heißt ein wunderschön gelegener Weinberg, den die Hess Collection Winery unweit der San Francisco Bay in Kalifornien bewirtschaftet. Das unter maritimem Einfluss stehende Mikroklima dieser vorzüglichen Lage zeichnet sich durch kühle Vormittage und eine stete sanfte Brise aus. Hier findet die Edelrebe Chardonnay geradezu ideale Wachstumsbedingungen, um ihre harmonische Aromavielfalt voll auszureifen. Nach der Handlese werden die Trauben des Hess Su'skol Vineyard Chardonnay entsaftet und vergoren. Anschließend werden 80% des Weines einer zweiten, malolaktischen Gärung in Eichenholz-Barriques unterzogen. Nach einem zehnmonatigen Reifelager auf der Hefe entfaltet der Wein sein üppiges Chardonnay-Aroma. Das Bukett erinnert an Orangenblüten, tropische Früchte und Honig. Am Gaumen zeigt sich der Su’skol ausgesprochen harmonisch und fein ausbalanciert. Eine feine Säure verleiht diesem Chardonnay seine angenehme Frische.

 

*dieses Angebot ist gültig bis 30.11.2021

Auszeichnungen
90
Wine Enthusiast
2019
Wine Enthusiast

Der Wine Enthusiast ist ein internationales Wein-Magazin, mit amerikanischen Wurzeln in dem namenhafte Kritiker im 100-Punkte-System Weine bewerten.

89
James Suckling
2019
89 Punkte von James Suckling 2019

»Lots of ginger and cardamom on the nose, along with yellow grapefruit. Full-bodied and rather nutty. Butterscotch. Very smoky on the finish. Drink now.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

USA

Region

Kalifornien

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

10-12 °C

Passt zu

Fisch, Vegetarisch, Pizza, Pasta, Meeresfrüchte, Huhn, Schwein

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

3.8 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 4 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

The Hess Collection Winery

Anschrift

4411 Redwood Rd 94558 Napa

Artikelnummer

136149

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Hess Collection Winery

Der Lebenslauf von Donald Hess liest sich so, als hätte man ihn selbst gern gelebt. 1936 in Bern geboren, ließ er sich in München zum Braumeister ausbilden und übernahm nach dem frühen Tod seines Vaters bereits mit zwanzig die familieneigene Brauerei Steinhölzi in Bern. 1961 gründete er die Valser Mineralquellen AG und machte diese zur Nr. 1 in der Schweiz, bevor er sie an Coca Cola verkaufte. Die Erlöse aus seinen Geschäften investiert Donald Hess seit einigen Jahrzehnten parallel in seine zwei großen Leidenschaften: den Wein und die Kunst. Heute nennt der zurückhaltende Schweizer neben der Hess Collection Winery im Napa Valley, die Glen Carlou Vineyards in Südafrika, Peter Lehmann Wines in Australien sowie die Bodega Colomé und die Bodega Amalaya in Argentinien sein eigen. An jedem dieser Standorte gibt es neben einer Weinkellerei auch ein öffentlich zugängliches Museum für moderne Kunst. Das größte ist die Hess Collection in Kalifornien.

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