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2019 Ihringer Grauer Burgunder 1 l

2019 Ihringer Grauer Burgunder 1 l

trocken
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Beurteilung
Kräftiger Körper, Bukett von Quitten und Birnen, gut eingebundene Säure, rund im Geschmack.
Empfehlung
Geheimtipp zu Lachs, Gemüse, Kalbfleisch und Käse.
Beschreibung

Sonnig, sonniger - Ihringer!

Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Region Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben. Der Ihringer Fohrenberg Graue Burgunder zeichnet sich durch eine gelblich, grünliche Farbe aus. Das Bukett ist mittelintensiv und durch feine Apfel- und Apfelquittearomen gekennzeichnet. Der Wein zeigt am Gaumen eine belebende Säurestuktur und ein vielfältiges Aromenspiel. Grauer Burgunder ist ein kräftiger Weisswein mit sehr vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten und empfiehlt sich insbesondere zu Lachs, Gemüse, Kalbsfleisch und Käse.
Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Baden

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

5.3 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

1.0 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG

Anschrift

Winzerstr. 6 79241 Ihringen

Artikelnummer

862134

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Winzergenossenschaft Ihringen

Mit 384 Hektar Rebfläche und 727 Mitglieder zählt die Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen zu den größten Weinbaubetrieben Badens. In Ihringen, der wärmsten Weinregion Deutschlands mit der nachweislich höchsten Anzahl an Sonnenstunden, gedeihen klassische weiße und rote Burgundertrauben, Müller-Thurgau und Silvaner sowie Edelsorten wie Muskateller, Gewürztraminer und Scheurebe. Merlot und Cabernet Sauvignon runden das Sortiment zu einem Strauss von vielfältigen Weinen ab.

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