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Artikelnummer: 902089
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2015 Klein Constantia Anwilka

Western Cape

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Südafrikanische Ikone

Diese Rotweincuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ist faszinierend elegant, dazu schön körperreich und alles in allem sehr gut ausbalanciert. In der Nase finden sich frische und kräftige Aromen von Brombeeren und Veilchen. Dann erwarten Sie am Gaumen die bestens eingebauten Tannine, außerdem ist diese südafrikanische Ikone komplex und hat einen langanhaltenden Abgang. 


Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks malolaktisch vergoren. Anschließend lagert dieser grandiose Rotwein 14 Monate in Holzfässern.


Unter der Leitung der weltweit anerkannten Bordeauxwein Experten Hubert de Boüard (Miteigentümer von Château Angélus in Saint-Emilion) und Bruno Prats (ehemaliger Besitzer von Château Cos d’Estournel in Saint-Estèphe), hat Anwilka sich für diesen Wein einen weltweiten Ruf erworben. Von Robert Parker wurde er als »der beste südafrikanische Rotwein, den ich je getrunken habe« bezeichnet.

Klein Constantia

Willkommen in Klein Constantia

Die Geschichte des Weingutes Klein Constantia reicht zurück bis ins 17. Jahrhundert. 1685 gründete der 10. Kommandant des Kaps, Simon van der Stel, eine Farm in Nähe der Kap-Halbinsel, die fortan auch Wein produzieren sollte: Constantia. Van der Stel hatte das enorme Potential der degradierten Granitböden in der Kapregion unweit des Meeres erkannt. Eine Dreiteilung seiner riesigen Ländereien nach seinem Tod, führte dazu, dass aus Constantia das Weingut Klein Constantia hervorging, wo man sich nach wie vor dem Wein verschrieb.

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Klein Constantia Anwilka

Erzeuger
Klein Constantia - Legendäres Weingut vom Kap
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Aromen von schwarzen Früchten und elegante Noten von Sandelholz und dunkler Schokolade. Am Gaumen gut eingebundene Tannine, die dem Wein einen langen, samtigen Abgang verleihen.
Empfehlung
Passend zu Grillfleisch, pikantem Geflügel und zu Hartkäsespezialitäten.
Genussreife
bis zu 8 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 % vol
Restzucker
4,50 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Klein Constantia Winery Pty Ltd
PO BOX 375
7806 Constantia
Südafrika
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