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2021 Krämer Kaisergarten Chardonnay Einzellage

2021 Krämer Kaisergarten Chardonnay Einzellage

Rheinhessen, trocken
22,95 €

30,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Elegante Säurestruktur mit Fruchtaromen von Pfirsich und Honigmelone und Birne. Typische Kraft, Fülle und Cremigkeit eines Chardonnays
Empfehlung
Ideal zu Meeresfrüchten, delikaten Fischgerichten und Geflügel mit hellen Soßen.
Beschreibung

Die Chardonnay Offensive

Tobias Krämers Chardonnay aus dem Kaisergarten strotzt nur so vor Kraft, ohne dabei überheblich zu sein. Mit der typischen Kraft eines Chardonnays präsentiert sich dieser dichte und straffe Weißwein. Feine Mineralität ist das Ergebnis kalkdurchzogener Böden, welche die besten Voraussetzungen für solch straffe Tropfen bieten. Der Kaisergarten ist ein Teilstück des berühmten Wißbergs, eine der höchstgelegenen Erhebungen Rheinhessens. Der Chardonnay aus dieser östlich ausgerichteten Lage brilliert an Fülle und Cremigkeit, welche Hand in Hand mit der frischen Säurestruktur geht.

Genialer Rebensaft, welcher komplett spontan vergoren wurde und seine Zeit im Barrique und Tonneau genoss. Definitiv keine Übersee-Kopie, sondern ein besonderer Chardonnay aus Rheinhessen.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Krämer

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Komplex, Körperreich

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

3.3 g/l

Gesamtsäure

6.1 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Krämer Straight GmbH

Anschrift

Untere Pforte 19 55578 Gau-Weinheim

Artikelnummer

106052

Krämer

»Nicht lange herum philosophieren, sondern von Anfang an Butter bei die Fische!« Tobias Krämer ist keiner, der große Reden schwingt. Er lässt lieber seine Arbeit sprechen und wenn er das Wort ergreift, spricht er Tacheles – wie seine Weine: Die sind im besten Sinne gerade heraus. Straight eben. Der englische Begriff beschreibt sehr gut Tobias Vision eines guten Weins, die er auf dem elterlichen Weingut in Gau Weinheim, das er mittlerweile übernommen hat, in die Tat umsetzt.

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