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2020 Leitz Rosengarten Rüdesheimer Riesling
94
James Suckling
2018

2020 Leitz Rosengarten Rüdesheimer Riesling

VDP.GROSSES GEWÄCHS, Rheingau
37,95 €

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IHR MEHRWERT:

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Beurteilung
In der Nase würzige Aromen untermalt von holzigen Noten und exotischer Frucht. Am Gaumen mineralisierend mit einem langen Abgang.
Empfehlung
Passt sehr gut zu angebratenem Thunfisch an Teriyaki-Gemüse oder zu Zander an fruchtigen Schaumsoßen an glasierten Curry-Avocadocubes. Alternativ auch solo oder zu kleinen Snacks ein perfekter Begleiter.
Beschreibung

Vielschichtige Komplexität aus einer der besten Lagen Rüdesheims

Der Rüdesheimer Rosengarten ist eine Monopollage des Rüdesheimer Weinguts Leitz. In besagtem Weingut entstehen nach den Vorgaben des VDP Große Gewächse, die mit ihrer Komplexität und Finesse immer wieder von neuem überraschen und überzeugen. Diese erlesenen Tropfen sind lagerfähig und mit jedem Jahr der Reife entstehen andere Eindrücke und Facetten des Weines, die darauf warten entdeckt zu werden.

So auch dieses Große Gewächs! Die Trauben wurden auf dem Zenit ihrer Reife gelesen, intensiv selektioniert und nach kurzer Maischestandzeit bei sanften Drücke abgepresst. Während einer 7 monatigen Gärdauer wurde spontan vergoren und das vor allem im Edelstahl.  Durch die lange Gärung und Lagerung auf der Feinhefe entstehen würzige Brioche-Aromen und zarter Schmelz.

Die Weißweinrarität spiegelt sich klar mit einem hellen sonnengelb im Glas. Die  Nase ist geprägt von einer dezenten Brioche-Aromatik, welche auf die liebevolle Entstehung diese großartigen Weines schließen lässt. Kühle Quarzit-Mineralität und Anklänge von Passionsfrucht stützen diese saftig-nuancierte Aromenvielfalt und Tiefe, die dieser Wein aufweist. Die Säure des Weines ist harmonisch in die Struktur des Weines integriert und belegt die Zunge mit einem aromatischen Nachhall.

Gekühlt passt das edle Gewächs sehr gut zu kräftig angebratenem Thunfisch an Teriyaki-Gemüse oder zu Zander an fruchtigen Schaumsoßen mit glasierten Curry- Avocadocubes.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2018
94 Punkte von James Suckling 2018

»For Rüdesheim, where sleekness and elegance are written in capital letters, this has serious substance and positive tannins, but the impressive finish is cool and decisively dry. Drink or hold. A monopole site of this producer.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Daten & Fakten

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Vegetarisch, Schwein

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Verschlussart

Naturkork

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Leitz KG

Anschrift

Theodor-Heus-Str. 5 65385 Rüdesheim am Rhein

Artikelnummer

106038

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Leitz

1985 übernahm Johannes Leitz den Betrieb des Weinguts Josef Leitz mit 3 Hektar. Unter seiner Regie und seiner Liebe zu Terroir-Weinen ist das Weingut zu einer beachtlichen Größe und zu einem international erfolgreichen Weingut angewachsen. Seine ganz eigene individuelle Handschrift spiegelt das Terroir des Rüdesheimer Berges wider, wie es kaum ein anderer Winzer schafft.

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