Versandkostenfrei

9,50 € 12,67 €/Ltr.
inkl. MwSt., inkl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist 4 - 7 Werktage

Artikelnummer: 104743
Exclamation Mark IHR MEHRWERT BEI UNS:
5% Rabatt ab 6 Flaschen
3% Rabatt bei 1-5 Flaschen

2019 M. Chapoutier »Belleruche« Blanc

Côtes du Rhône AOP

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Weißer Maßstab der Côtes du Rhône

Der M. Chapoutier Belleruche Blanc ist ein ausgewogener, frischer, eleganter und komplexer Weißwein aus der Côtes du Rhône in Frankreich. Der Wein bietet florale Noten mit dezenten Aromen von Aprikose und Fenchel. Er ist ausgewogen frisch und rund im Mund, und hat ein Finish mit feinem Aniston. Wir sind begeistert – und andere sind es auch: 


»Ein frischer, komplexer und eleganter Wein mit dezen­ten Aromen von Aprikose, grünem Apfel und Fenchel. Ideal zu Ziegenfrischkäse mit Spinatsalat und Kürbis, aber auch ein Tipp zu Seezunge »Müllerin«, gegrillten Sardinen oder Asiagerichten.« Dieter Braatz, FEINSCHMECKER-Autor


In der Côtes du Rhône stellen die mergeligen Kalksteinböden durch ihre Durchlässigkeit eine stetige und regelmäßige Wasserversorgung sicher. Im Frühjahr wärmen sie sich schnell auf, so dass die Trauben ihre perfekte Reife erreichen. Nach maschineller Lese bei Nacht (um Oxidation zu vermeiden und die Aromen zu schützen) werden die entrappten Trauben bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren und anschließend 5 Monate reduktiv auf der Feinhefe ausgebaut.


Der Kultwinzer aus Tain l’Hermitage, der »vor Ideen ständig überzusprudeln scheint und dennoch nie ein Wort zu viel sagt« gilt schon heute als einer der bedeutendsten Weinvisionäre unserer Zeit. Gerade einmal 25 Jahre alt ist Michel Chapoutier als er das 1808 gegründete Weingut 1990 vom Vater übernahm und konsequent auf biodynamischen Anbau umstellte. Michel Chapoutiers Auffassung ist es, dass große Weine im Weinberg entstehen und nicht im Keller. Seine Weine sollen zum einen in ausgeprägter Weise das Terroir widerspiegeln und zum anderen hervorragende Essensbegleiter darstellen. So besitzt das Weingut Parzellen in den Top-Appellationen der südlichen und nördlichen Rhône, wie der Châteauneuf-du-Pape oder der Hermitage. 

Weingut Michel Chapoutier

Michel Chapoutier in seinem Weinkeller

Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit. 

Mehr Informationen

Bewertung schreiben und
30€-Gutschein gewinnen **

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

**Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

2019 M. Chapoutier »Belleruche« Blanc

Erzeuger
Weingut Michel Chapoutier - Weltspitze von der Rhône
Land
Frankreich
Region
Rhône
Verkehrsbezeichnung
Weisswein
Rebsorte
Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Leuchtend gold-gelber Farbton. Das Bouquet überzeugt durch Intensität und Ausdrucksstärke, mit Aromen von grünem Apfel, Aprikose und Fenchel, die von feinem Blütenduft begleitet werden. Am Gaumen komplex und elegant, mit feinen Noten von Anis im Abgang.
Empfehlung
Ideal zu Ziegenfrischkäse mit Spinatsalat und Kürbis, aber auch zu Vorspeisen, sowie Fisch und gegrillten Sardinen oder Asiagerichten
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 % vol
Restzucker
0,70 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
enthält Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38
F-26600 Tain L'Hermitage
schließen
Treten Sie in Kontakt mit uns Seien Sie immer auf dem aktuellen Stand!
Folgen Sie uns und tauschen Sie sich mit uns aus:
5€-Gutschein sichern Melden Sie sich jetzt zu unserem Newsletter an
und sichern Sie sich neben tollen Angeboten 5€ Rabatt.